Ellen's 食&旅誌

桃園藝文特區開了幾間新餐廳, 都在剛開幕時就拜訪了
第一間要來介紹的是位在同德十一街的"Chophouse"

Chophouse 有兩層樓, 店裡座位不少, 也不會太擠



說到Chophouse, 通常會讓人聯想到牛排館或豬排專賣
等等有用到Chops這個用詞的, 桃園這間除了美式料理
還有不少早午餐義大利麵, 菜單選擇太多有時很難抉擇



兩面滿滿密密麻麻的料理, 光研究菜單就花了不少時間

早午餐附: 早餐果汁, 水果優格盅, 美式咖啡/紅茶/汽水
(三選一可免費續杯)可加$30換成其它不含酒精的飲料

主餐可加價120升級成套餐, 包括今日湯or House沙拉
有麵包, 以及可續杯飲料(汽水或紅茶或美式咖啡)

我們三人仔細研究了一下, 各自選擇自己想吃的 share
其中漢堡有升級成套餐


  
套餐附的麵包是軟法, 烤得表面酥酥脆脆卻仍是很鬆軟
無論有沒有抹奶油都好吃, 當然抹了奶油味道更香 ^^


 
Combo拼盤 350

水牛城辣雞翅, 卡啦花枝圈, 酥炸起司條


 
卡啦花枝圈, 意外的花枝鮮嫩爽脆麵衣非常酥脆不過油
很美味


 
酥炸起司條


 
趁熱吃, 每個牽絲狀態都很明顯


 
水牛城辣雞翅, 酸酸辣辣非常過癮, 雞翅有入味, 很不錯


 
附上三種佐醬: 辣味美乃滋/蜂蜜芥末/藍起司醬

辣味美乃滋適合花枝圈, 起司條可以搭配蜂蜜芥末醬…
而藍起司醬可以沾芹菜或是辣雞翅, 或是依各自喜好沾

我喜歡蜂蜜芥末, 留著等下沾漢堡附的薯條也很適合喲


 
墨式辣味雞肉麵 220

酥炸雞柳肉, 蘑菇, 蒜末, 紅椒, 洋蔥, 白酒, 墨西哥辣椒,
檸檬, 九層塔


 
義大利麵稍微軟了一點, 看起來醬汁不多不過味道滿夠
比較可惜的是, 酥炸雞柳肉原以為會像是剛剛那個卡啦
花枝圈一樣有著酥脆麵衣, 結果是乾炸~ 雖嫩但是普通


 
花生醬培根牛肉堡 250

培根, 花生醬, 美國起司, 美生菜, 番茄, 洋蔥, 酸黃瓜


 
配菜可選薯條or時令蔬菜, 或加$30換成起司焗烤薯條!
我們選擇一般的薯條, 溫度有點不夠


 
漢堡個頭不小, 賣相不錯


 
培根切得很厚, 花生醬與融化起士看起來一定很好吃啊


 


 
店家採用澳洲牛肉做七分熟, 我們這份漢堡肉有點太熟
但是還是有肉香與肉汁, 培根有點太厚所以口感偏韌了
幸好有花生醬與起士增添滑潤感, 另外還有加我很愛的
美乃滋, 整個甜甜的就是我的菜啊 XD


 
挪威燻鮭魚蛋捲 280, 附白or全麥吐司, 薯餅or薯塊


 
蛋捲外觀不能說是很完美, 味道倒是比想像來得好許多


 
薯餅與薯塊我們選擇薯餅, 應該是油沒有用很多的關係
有點像是乾烙的口感, 不夠酥脆也不夠鬆綿 =.=


 
水果優格盅 很清爽


 
煙燻鮭魚, 酸豆, 蒜末, 焦糖洋蔥, 杏鮑菇, 奶油起司

蛋捲溼潤好吃, 即使吃到沒有煙燻鮭魚的地方也有很濃
煙燻鮭魚味道


 
鮭魚片不少, 洋蔥對我來說有點太多~ 倒是愛吃洋蔥的
弟弟應該是吃得很開心 XDDDDDD


 
升級套餐附沙拉或湯, 我們選了濃湯, 最後才送來

蘑菇濃湯表現佳, 不會過稠, 味道也夠, 是好喝的湯


 
早午餐附果汁, 也是跟服務生提醒多次才終於送來 =.=
現榨柳橙汁, 不大杯, 味道還ok

原本沒有預期它的表現會有多好, Combo 拼盤 我喜歡
漢堡味道我也愛(肉不要過熟會更好), 我會再來的 8)

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Chophouse 恰好食美式餐廳
桃園市同德十一街144號
TEL:(03)325-3550
營業時間 11am-10pm
星期一公休