Ellen's 食&旅誌

 
Burger Fix 培根起士牛肉漢堡

得知國賓飯店推出新品牌, 是一間漢堡專賣店, 看看地址, 很像在他們另外一個品牌 1bite2go 安和店的附近, 上網一查才發現原來他們將原本 1bite2go 直接改型 變成了漢堡專賣店


 
Burger Fix, 官方粉絲團上面寫著名稱由來是因為 Fix 指的是享受令人著迷的美好事物以解心頭的癮, 老實說可能是我中文程度不好, 我不是很瞭解他們到底想要表達什麼, 倒是店裡另外一個slogan比較簡單易懂


 
由於店裡已經八成滿, 就不拍全景給大家參考了! 自助式到櫃台點餐結帳, 回到座位, 會有服務生將餐點送來


 
Menu 菜單


 
廚房 & 出餐的地方


 


 
點餐單, 劃上自己想點的餐點再拿去櫃台結帳就可以了

漢堡分為 原創牛肉堡, 起士牛肉堡, 培根起士堡, 韓式酥炸雞肉堡, 松露素菇堡等等, 其中原創牛肉堡與起士牛肉堡可以選擇要單層或是雙層, 漢堡可選要加酸瓜或洋蔥或都加或是都不加都可, 漢堡沒有自選熟度

套餐有三種, Combo No.1 經典牛肉堡組合餐, Combo No.2 培根起士牛肉堡組合餐, Combo No.3 韓式酥炸雞肉堡組合餐, 組合餐包括薯條與飲料, 其中飲料(軟性飲料)可以續杯

薯條薯格可以單點, 飲料方面有汽水, 紅茶, 鮮榨果汁, 啤酒, 咖啡, 奶昔; 奶昔有香草與巧克力兩種口味, 是用自製冰淇淋打成的, 朋友有點, 說是很濃醇

原本就想點培根起士牛肉堡, 剛好有套餐選項就直接選了套餐, Combo No.2 培根起士牛肉堡組合餐 285: 單點漢堡是205, 等於薯條加上飲料80元, 有比單點划算


 
雖然有心動想要喝奶昔, 怕太飽足最後還是選了可樂


 
培根起士牛肉堡 與 薯條加起士


 
薯條加起士 (+20)


 


 
起士醬沒有很多, 但味道是不錯, 薯條有酥脆, 鬆綿口感我喜歡

另外有個菜單上沒有的選擇-松露美乃滋, 聽說是隱藏菜單! 不確定原本設定就這樣, 還是因為有太多客人詢問有沒有美乃滋, 店家口頭上說沒有一般的可是有松露美乃滋(因為剛好店內販售的松露素菇堡會用到), 然後就順勢變成了所謂的隱藏菜單(?) XD 價格我記得是45元, 朋友有點, 味道還ok


 
漢堡用紙袋裝著, 吃的時候完全不沾手


 
培根起士牛肉堡, 麵包屬於比較軟的白麵包


 


 
不小片的漢堡肉, 起士半融化, 酸瓜, 培根


 
牛肉是美國USDA認證的自然牛, 來之前就聽說他們使用跟A-Cut牛排館同等級的牛肉製作漢堡, 對漢堡肉可是非常期待


 
咬下去的時候會有肉汁很香, 培根 生菜 酸瓜 起士 都還ok, 就是麵包比較沒有香氣... 不過還好麵包不是那種吸了太多肉汁會變得有著泡水似的那種脬脬口感所以可接受, 倒是漢堡肉真的很香, 是最大亮點


 
Burger Fix 的漢堡肉不錯, 其他配角不過不失, 單價來說屬於中高價位, 不是我想到漢堡就非去吃不可的一間店, 最近又有幾間類似漢堡店開幕, 譬如 Burger Ray, Gyuho 等等, 我想在這些競爭之下, Burger Fix 可能會做得比 1bite2go 辛苦

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Burger Fix
台北市大安區安和路一段21巷5號
TEL:(02)2751-6628
營業時間 10am-10pm