Ellen's 食&旅誌

海霸王這個老牌子, 我想絕大多數的人應該都有吃過吧
你上一次到海霸王吃飯是什麼時候? 我大概是2x年前了
(遠目) 但海霸王料理一直停留在我的心中, 記得佛跳牆
當然記得餐後情人果, 小時候能來海霸王聚餐是奢侈的
享受哩!

這次謝謝wisely邀請前來懷舊一下, 來到海霸王中山店
聚餐, 享用新推出的夏日海鮮大餐和懷念料理



海霸王中山店一直是很醒目的地標, 常常經過也念著說
哪天要來懷舊懷舊卻苦無機會, 今天終於讓我踏進去了
XDDDDDD



我們被安排在八樓的包廂



從這個包廂可以看到圓山飯店, 夜景挺不賴



夏日海鮮大餐2500+10% 懷念料理3500+10%, 重點是
7/15-8/15期間享用夏日海鮮大餐, 還可拿到一張$1000
抵用券, 可以選擇再吃夏日海鮮大餐或是懷念料理都可
總之可折抵其中一個桌菜套餐, 超划算啊!(9/15前使用)

夏日海鮮大餐有十道 (含情人果), 懷念料理有十一道菜
其中打星號的是兩種桌菜重複的菜色, 我覺得兩套桌菜
都頗有海霸王的特色, 尤其懷念料理的八仙佛跳牆還有
櫻花蝦米糕真令人懷念, 圓籠蒸鮮蝦的蝦子超甜超新鮮
一整個大推!! 接下來看看菜色吧 8)

我們今天兩套桌菜都有品嘗到, 重複的就不重複介紹囉



鮮魷雙拼



水煮魷魚搭配五味醬



魷魚片搭配美乃滋



嚴選生魚片



生魚片有新鮮



圓籠蒸鮮蝦, 蝦子超甜超好吃!!

原本只是打算吃一隻試試味道, 還用筷子不沾手的吃法
結果因為太好吃, 乾脆落下去用手去殼大快朵頤一番~!
我想要我一個人解決這麼一大籠蝦子也不是問題, 超甜



吻仔魚海藻生菜



桂花時蟳



蒜泥小卷



小卷十分有彈性, 底下襯著的板條好好吃!!! 口感彈Q外
醬汁都有入味, 小卷的鮮味和蒜泥的香味完全融合一起
搭配板條會讓人忍不住多吃幾口



菌菇貴妃片






八仙佛跳牆



佛跳牆果真令人念念不忘! 裡頭芋頭綿密還滲透進湯裡
讓湯頭變得濃郁卻不膩口, 炸鳥蛋和排骨都非常有味道
彷彿從小到大都沒有變過的好滋味



櫻花蝦米糕, 櫻花蝦豪邁的撒上一層, 看了真過癮!



米糕是我喜歡的硬度, 櫻花蝦和米糕相輔相成非常美味
對我來說比紅蟳米糕或是加魷魚的米糕還要好吃呢



五柳枝鮮魚



魚有先炸過所以表皮是酥脆的, 醬汁勾芡不會太過離譜
酸甜可口



紅燒圓蹄, 非常大隻!!



肥肉部份不油膩是帶有彈Q口感的, 瘦肉不乾澀 非常嫩
整隻蹄膀滷到非常夠味滿滿膠質, 會想叫碗白飯配著吃



潮州砂鍋粥



裡頭有蛤蠣有蝦子有魚片有蔬菜, 芹菜的提味畫龍點睛
加點白胡椒更好吃



鮮魚芋香鍋, 非常傳統的味道






除了魚片還有魚丸燕餃和芋頭, 油蔥味道很香



都是海霸王自己工廠做的丸子和燕餃, 聽說他們的冷凍
火鍋料賣得超好, 今年冬天買一些來下火鍋吃吧 :D



鳳貝砂鍋雞+合時青菜



整隻雞熬煮的高湯當作湯底



當令季節的蔬菜



由服務生服務將蔬菜類放入砂鍋煮, 有點像火鍋的吃法



雞湯加了蔬菜後變得更鮮甜啦



蕈菇好好吃~ 一般燉雞湯的肉不會拿來吃, 但是砂鍋雞
雞肉還頗嫩的唷



餐後甜點 小壽桃

小時候都會拿來比畫比畫開玩笑, 說是猴子屁股 XD



裡頭包豆沙, 不會很甜



最後當然少不了情人果作為結尾啦~  懐かしい〜〜〜

我們今晚吃到了兩種桌菜的混合版, 什麼料理都有吃到

海霸王的海鮮還是有一定的新鮮度在, 我非常喜歡蝦子
米粉湯, 米糕, 蹄膀, 當然還有佛跳牆囉~ ^^

每套桌菜都適合十個人分享, 平均下來每人275 或 385
這種價格實在便宜, 若是2500套餐可再得到1張抵用券
之後點3500懷念料理等於3500套餐只要2500就可吃到
大家可要把握機會 8)

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海霸王 中山店
台北市中山區中山北路三段59號
TEL:(02)2596-3141