Ellen's 食&旅誌

啊蕊茶泰


為了幾間賣千層蛋塔的烘焙店特地跑士林一趟, 除了下午到米糕日子吃飯, 在那之前還拜訪了芝山捷運站附近巷弄裡的泰式外帶專賣店-啊蕊茶泰




小巧店舖只有前面兩個高腳椅座位可內用, 闆娘不是時刻守在舖頭, 但可能有監控可看到有無客人, 會聽到她從裡面傳出來的招呼聲~ 先看菜單研究想點什麼, 闆娘隨即出來點餐


菜單menu主要販售泰式飲料, 和信義區沖茶一樣有香蘭葉甜糕, 特別的是有沒見過的籠球點心和各式主食, 原本還有我最喜歡的泰式點心之一khanom krok, 可惜闆娘說已停售, 從菜單裡拿掉了

飲料可選冰塊與甜度, 含奶類飲品若不加糖即是僅有煉乳的甜味, 若喜歡更香甜的人可點兩倍或三倍糖! 點泰式奶茶我習慣半糖正常冰, 因為喝的速度慢, 待冰塊融化後的味道最適中

喔對了, 和沖茶另個不同是沖茶在店外看得到老闆沖泡拉茶調味等製程, 啊蕊茶泰則看不到


Ta-da! 點心上桌~ 點餐後大概5分內會拿到飲料, 接著後10分鐘點心陸續完成~ 以為內用會用一般容器裝, 結果是外帶包裝, 飲料紙杯, 點心紙袋, 如果知道奶茶是紙杯加封膜, 可能至少會請闆娘不要封, 反正打算喝完才離開, 不需多浪費一個膠膜


泰式奶茶 70


茶香氣夠, 奶味不會太突出, 半糖全冰一開始會覺得甜, 冰塊融化甜度剛剛好


蝦肉籠球 4顆 60


看別人拍的照片以為籠球很大顆, 沒想到是一口大小蠻迷你


他們籠球有兩種, 一個是純豬肉, 一個混有蝦子, 我點後者


附泰式甜辣醬


豬絞肉混合蝦肉製成球狀裹上麵線炸, 炸過外層口感像泡麵, 內餡豬肉香氣明顯, 蝦子偶爾跳出來, 越嚼越香~ 一份四顆當點心頗適合, 籠球本身已有鹹味, 沾醬可視為變換口味用


香蘭甜糕 6顆 50


餐廳不算, 這是我在台灣吃過的第三間路邊小店的香蘭甜糕~ 第一間是三重目前歇業的Thai Pandan Cake, 第二間是信義區的沖茶, 再來就是啊蕊茶泰! 啊蕊茶泰的香蘭甜糕顏色與沖茶相似都是偏深綠色




底部焦香迷人


中間孔洞沒有沖茶多, 兩家配方皆很Q, 不過啊蕊茶泰的更軟糯

啊蕊茶泰 Cha Ang Thai Na
台北市士林區福華路128巷3弄42號
TEL:0925119238
營業時間 11am-7pm
店休日請見店家FB或IG