Ellen's 食&旅誌

大清早爬起來, 拖朋友出去吃早午茶... ^+++^

Red Ruby (紅寶石) 早上7:00早茶就開始了!! 一直營業到下午3:00, 都有點心可吃喔~ ^^

簡單的介紹一下: 紅寶石, red ruby, 舊名 金豐
金豐搬家了, 紅寶石是另個老闆經營的, 但是部份員工和食物都沒有不同~
位於中國城 (忘了照chinatown了) 可以容納.. 嗯... 300人吧... 呵呵...
冬天有吃到飽的火鍋可以吃呢~ 每個人大概是NT$300, 料很豐富喔~ ^^



蝦腸粉, 其實我最愛吃的是炸兩腸粉 (腸粉內包油條, 讚喔~~)
以前問過他們, 他們說沒有炸兩, 所以一直沒有叫... 沒想到今天拖車上有!!
可是朋友已經叫蝦腸粉了... oh well... 沒有吃到 T_T
腸粉皮很Q很Q~ 裡頭的蝦子頗新鮮的, 還不錯吃~!!



魷魚酥, 和台灣的有點不一樣, 因為他們做的好大個喔!!! 一條有20cm長吧??
還得從中間剪半呢.... 太長了 ^^;; 可是不硬, 很嫩喔!! 外酥內嫩...
沾點黑醋! 不錯吃~



排骨, 這是我到加拿大後才知道的一道, 蒸的排骨又香又嫩耶~~



蒸籠類只叫了兩樣...



蝦餃很飽實喔... 皮又Q.. 不錯吃



燒賣, 大概是每個人飲茶時一定會叫的吧 ^^ 味道不錯!



牛雜!! 牛雜就是有牛的胃(柏葉), 牛脾, 牛肺, 牛心...etc
還有蘿蔔一起熬燉的.. 可是今天的全是牛胃喔... 我最愛牛肚~
因為我不敢吃其它的部位.... 所以今天吃的超高興的.. hehe



豆腐花, 就是台灣所謂的豆花啦!! 很嫩很好吃喔... 自己加薑糖汁進去~
可惜不像台灣那樣還有"料"可配.. ~_~



蛋塔!!! 內餡香又濃, 外皮很酥脆! 剛烤出來, 暖烘烘的... 好好吃喔... :D~~


今天吃了全部約NT$540, 還算滿便宜吧! ^^
紅寶石算是我比較常去的一家! 也許是去習慣了吧.. 而且又在中國城
但是在南岸的那家"富和"也很棒喔~~~ 因為比起來, 富和便宜很多
所以每次去南岸買菜, 不是去富和, 就是去附近的茶餐廳吃飯 ^^
中國城還有幾家不錯的飲茶的好地方, 分次介紹吧 ^^



Restaurant Rubis Rouge (Red Ruby 紅寶石)
1008 rue Clark, Montreal, Quebec
TEL:(514)390-8828