Ellen's 食&旅誌

吐柴主碳烤吐司專賣店

五月初高三孝桃園藝文店改名吐柴主, 以為是頂讓改名, 原來是加盟約到期改名, 還是同樣的老闆, 高三孝的介紹來不及寫, 還好販售品項種類沒有多大改變, 併成一起介紹

來過三次客人ㄧ樣多, 這是初訪高三孝試賣時期第一次拍的照片, 後來因為沒有再拍裝潢就用這張代替一下, 基本上裝潢沒有太大變化, 三面牆同樣還是有黑板介紹餐點與品牌故事由來等等

唯一改變就是櫃台正上方的黑板改名字了, 還有餐點排列順序有變

吐柴主的菜單menu: 吃吐系列, 吃堡系列, 加料區, 呷厚小東西, 飲料

自己圈選好後拿到櫃台先結帳, 記得寫上自己的桌號, 餐點會由店員送來

吐柴主用的茶葉來自林茂森茶行, 這是我加拿大朋友家裡的店, 看到實在很開心 lol

茉香綠茶(無糖) 30

古早味紅茶 30

之前愛喝古早味紅茶, 是有加糖的微甜風味, 後來因為飲食減糖都點無糖茉香綠茶

豬排起司蛋菠蘿堡 75

菠蘿麵包烤得表層酥脆, 豬排醃得夠味, 比台北的稍鹹一點~ 小黃瓜同樣入味, 比之前吃過的酸, 蛋很滑嫩, 或許可以考慮加價加花生醬或薯泥, 就不會覺得肉太鹹或小黃瓜太酸了

之前來的時候油煙有點重, 吃完踏出店門會覺得自己的頭髮皮膚毛細孔還有衣服飄散微微油煙味, 後來再來油煙問題好很多, 只不過他們沒有冷氣, 天氣一熱不通風其實滿悶熱, 建議大家太熱的話還是外帶吧

花醬手打牛肉起士蛋烤吐司 總匯 105

一般三明治還有總匯的差別在於總匯會多一片吐司以及馬鈴薯蛋沙拉, 也就是說如果是點一般三明治會是雙層吐司中間夾肉蛋生菜, 總匯則是三層吐司分別夾肉與蛋還有生菜與馬鈴薯蛋沙拉, 價格差20元

他們家的手打牛肉與預期不太ㄧ樣, 以為是肉片或是比較紮實的漢堡肉, 實際比較像台式早餐店會賣的漢堡肉質地是比較鬆散的, 裡頭加了不少洋蔥, 調味很夠味, 有牛肉香也有醬香

蛋依舊滑嫩, 生菜新鮮, 小黃瓜清脆, 馬鈴薯蛋沙拉讓整體濕潤度提高不少, 而且馬鈴薯蛋沙拉的甜度中和了肉的鹹度, 還有顆粒花生醬讓風味多了點層次, 只是手打牛肉並非我喜歡的味道, 下次再來應該會改點紐奧良雞腿排或是匈牙利豬排總匯三明治然後再加花生醬之類吧 ;)

-----------------------------

歡迎加入 Ellen’s 食&旅誌 FB粉絲團

-----------------------------

吐柴主碳烤吐司專賣店 (原高三孝桃園藝文店)

桃園市桃園區同德十一街158號

TEL:(03)355-2022

營業時間 7am-2pm

星期二公休