2008.09.04

剛好寫到 Swensens, 順便把 Romano's Macaroni Grill 寫一寫

看完 Celine 服裝秀肚子餓扁了! 原本只想在台北 101 美食街隨便吃
解決晚餐再回桃園, 朋友提議到 Romano's Macaroni Grill 吃晚餐
我當然 okay 囉 ^^

話說 Chili's, Swensens, Ruth's Chris, Romano's Macaroni Grill
Trader Vic's 這幾間餐廳在台灣屬同一個集團管理, 到目前為止
只有偉克商人還沒去過, 另外幾間餐廳裡最喜愛的莫過於將要介紹的
Romano's Macaroni Grill

要問我理由? 或許是因為美式餐廳吃多了, 覺得每間都差不多, 但是
Romano's Macaroni Grill 讓我很驚豔! 連鎖的美式餐廳食材大多
從國外進口, 只要烹煮和擺盤, 不太需要調味即成為美食一盤, 不過
美式義大利餐廳 Romano's Macaroni Grill, 嘗得到現製的美味

步行到 neo19, Romano's Macaroni Grill 在 neo19 的1樓, 對面
即是同壽司~ 到的時候約8:20pm, 生意還是很好, 以為需要等座位
剛好有人訂位卻沒有到, 位子就讓給了我們, 最後一桌呢! lucky :)

餐廳空間滿寬敞的, 一進門的左手邊是吧台, 也有高腳椅的用餐座位
右手邊是用餐的座位區, 座位區正中央是相當大的開放式廚房, 讓我
想起了今年四月份在美國北卡地區試過的幾間餐廳, 以後有機會介紹

座位間隔很寬廣, 完全不會感到擁擠, 有趣的是入座時剛好有個男士
在餐廳正中央高哼一曲, 加上廚房的聲音和用餐人們的談話聲, 不禁
憶起去年在義大利的情景

入座後, 一個男服務生走過來, 隨手拿起桌上的蠟筆, 開始自我介紹

看到蠟筆和白色紙桌巾即想到讓小朋友在桌上畫畫的巧思, 雖然不是
第一次看到, 但服務生洋洋灑灑在桌上大大反寫著的他的名字, 倒是
第一次見到 XD



一開始還不知道他在寫啥, 9oc..? 後來才發現原來是反寫! 真厲害
服務生是 Jacob, 對菜色滿瞭解的, 還能為客人推薦合適的餐點



在我們討論要點什麼的時候, 服務生會先送溫熱的香料麵包來, 順便
倒沾麵包用的橄欖油, 並詢問是否要加 Balsamic 醋或現磨黑胡椒

迷迭香麵包 Rosemary Bread 味道很香, 外皮酥脆內鬆軟, 不用沾
橄欖油就已經很夠味了



朋友喝啤酒, 而我要開車, 點了杯 Italian Soda

義式蘇打水有多種口味, 我無法在覆盆子黑醋栗中做決定, 後來問
Jacob 的意見, 他說兩種味道都不錯, 黑醋栗稍微酸一點, 所以我點
黑醋栗口味的義式蘇打水

微酸的味道, 黑醋栗滿香的, 比起汽水類較為健康, 只是不能續杯啦

我們四個人各點一道菜, 我以為義大利料理和以往吃到的份量差不多
忘了這間店可是"美式"義大利餐廳, 份量會不小, 加上其中兩個女生
並不是很餓, 看來我是太高估自己的胃和低估了份量問題 XD



翡冷翠雞肉菠菜沙拉 Chicken Florentine



賣相普通, 口感絕佳! 剎看之下以為是米飯類的沙拉, 品嘗時才發覺
orzo pasta (米型義大利麵), 綠色蔬菜是菠菜, 加上烤雞胸肉片
松子, 黑橄欖, 蕃茄丁, 酸豆, Parmesan Cheese 和蒜味檸檬醋醬
菠菜不苦, 醋醬十分美味, 松子提味效果佳, 整體味道真的很棒



酥炸花枝圈 Calamari Fritti



小小花枝圈, 外層裹粉像 KFC 炸雞外皮的口感, 很酥脆, 花枝軟嫩
沾蕃茄或美乃滋製成的佐醬, 味道不錯, 不會覺得過油



蝦與朝鮮薊沾醬 Shrimp & Artichoke Dip

這道菜的中文名稱有點忘記, 因為 Dip 一向不是我會點的菜色, so
沒有在注意 ^^;;



中間是用 蝦子/朝鮮薊/菠菜/Parmesan/Mozzarella 焗烤而成



配上 Parmesan cheese 的薄餅乾脆片



舀點焗烤餡料放到餅乾脆片上吃



味道出乎意料外的好呀! 起士味很香, 醬裡有蝦和朝鮮薊濃濃香味


前面三道料理算是開胃菜, 我怕吃不夠, 所以想點個主菜或義大利麵
或是 pizza, 本來想點 檸香龍艾義大利蝦餃, 通常 Ravioli 份量小小
怕四人分不夠, 最後點 Jacob 推薦的一道義大利麵

餐廳上菜速度飛快, 我們幾個女生習慣長舌一下聊聊天, 看到滿桌菜
麻煩服務生上菜速度慢一點, 義大利麵就晚點再送來吧

就在快要把義大利麵忘掉的時候, 送上桌囉



米蘭蒜香奶油蝴蝶麵 Pasta Milano, 一送來隨即被那香味給迷住了



蝴蝶結義大利麵/烤雞胸肉丁/sun-dried tomatoes (風乾蕃茄)/
蘑菇 搭配蒜香奶油醬, 幾個我最愛的食材搭在一起, 好好吃啊



roasted garlic 製成的奶油醬很香濃, 吃多卻又不會覺得膩, 裡頭的
sun-dried tomatoes 偏鹹, 所以其它食材並沒有弄很鹹, 整體味道
靠風乾蕃茄還有蒜香來提味

蝴蝶結麵很彈牙, 不會過爛或過硬, 剛剛好, 搭配超香的蒜香奶油醬
一整個大心啊! 超愛的~ 為了它, 下次絕對會再訪

除了現有的義大利麵, 也可依個人喜好組合口味, 選麵料或醬汁種類
自行搭配, 不過價格方面就不確定怎麼計算了


現場演唱是從晚上7點開始到9點為止, 每20分鐘輪一場, 因為空間大
天花板挑高, 磁磚地板, 感覺迴音問題滿重的, 唯獨聊天不是很方便

雖然價位比較高, 基本上今天點的這四道菜都很令人滿意, 服務態度
又非常好, 整個開心了起來! 決定有機會會帶家人來這兒用餐

下次一定要試到 lobster ravioli 檸香龍艾義大利蝦餃啦~ :)))


Romano's Macaroni Grill
台北市松壽路30號1樓 (neo19內)
TEL:(02)2722-4567

營業時間
星期日至星期四 11:00am-10:00pm
星期五與星期六 11:00am-11:00pm
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