Ellen's 食&旅誌

 
天健 淺草的天婦羅專賣 招牌炸什錦丼


 
淺草寺

來淺草總是想在附近吃天婦羅當午餐, 幾間老店已經被
觀光客去爛了, 想避開都是講中文以及排隊等候的人潮
上食ベログ看看附近還有哪間店比較吸引我, 然後發現
比較偏遠一點的天健似乎是個不錯的選擇


 
從淺草寺可以看到晴空塔, 但走過去還是需要一段時間


 
天健位置是個路沖的三角窗, 小巧店家

到天健前依舊上網先看一下評語, 看到有外國人給劣評
說天健有歧視不歡迎外國人之類的, 要抵制這間店


 
天健門口是有張告示牌 寫著 Japanese Only, 底下日文
寫著店裡因為狹小, 怕危險所以無法招待五歲以下孩童
但是並沒有寫為什麼 Japanese Only

一開始以為是因為告示牌只有日文所以標示 Japanese
Only這個讓人誤會的話, 後來看到有人打電話去問老闆
才知道因為外國人入座不脫鞋子, 還有加上店家都不會
說英文等等原因, 所以他們不方便招待外國人


 
我和朋友兩個人拉開拉門入內, 向老闆娘表明要吃午餐
老闆娘並沒有制止我們進去

店裡分成吧台與榻榻米區, 空間不大只能容納約二十人
坐吧台可近距離看到師傅的手藝, 老闆娘示意我們坐在
榻榻米, 也ok

進入需脫鞋的榻榻米座席當然乖乖脫鞋擺好, 出國旅行
總是應該入境隨俗, 不要搞到以後真的只讓日本人進去
再也吃不到好吃的天丼的話, 損失的還是觀光客啊 :P


 
菜單 Menu

主要都是以天婦羅為主, 招牌炸什錦與其他天婦羅料理
分成定食或單點或丼飯~ 另外有刺身與小菜, 選擇不多

我與朋友一個點招牌炸什錦丼, 一個點上天丼~ 老闆娘
提及點丼飯的話沒有附味噌湯需要另外加點, 朋友想喝
所以加點一碗味噌湯


 
泡菜簡單用鹽製成, 清脆不過鹹, 可以解膩


 
上天丼 1900円


 
朋友的上天丼, 賣相挺不錯, 各種食材炸得剛剛好


 
蝦子大尾裹粉薄酥, 肉質結實很有彈性~ 吃得出麻油的
炸油香味, 沒多加調味, 很像在吃蝦子原味


 
上天丼裡頭還有炸魚, 花枝等等食材, 朋友說還不錯


 
かき揚げ丼 招牌炸什錦丼 2000円


 
送來時讓人眼睛一亮~ 不僅香味十足, 滿滿大塊炸什錦
看了好滿足啊


 
炸什錦是老闆最厲害的料理, 裡頭有各種蔬菜蝦子花枝
還有扇貝, 每一口都有不同感受, 但酥脆口感卻很一致~
即使放到有點涼還是很酥脆, 麵糊薄酥能嚐到食材鮮味
非常合我口味

朋友分食一口也覺得炸什錦比他的天丼美味, 不過我想
這要看個人喜好, 如果你喜歡品嚐單純食材原味我建議
點天丼~ 如果你跟我一樣很愛酥脆口感, 那麼炸什錦丼
絕對不會讓你失望


 
みそ汁 味噌湯 200円

味噌湯不會太鹹, 裡頭豆腐與蔬菜給得不少, 朋友喜歡~

因為店很小所以有個缺點就是油煙比較重, 吃完出來後
可能全身會有味道, 不介意的朋友非常推薦你去吃吃看
尤其招牌炸什錦, 跟別家很不一樣喔 8)

延伸閱讀:
浅草メンチ 超好吃的炸肉餅
淺草花月堂 超好吃芝麻霜淇淋&大菠蘿麵包
淺草 木村屋 人形燒
大黑家 天麩羅
淺草 櫻花 & 哈密瓜霜淇淋

-------------------------------------------------

歡迎加入 Ellen’s 食&旅誌 FB粉絲團

-------------------------------------------------

天健 てんたけ
東京都台東區淺草2-4-1
TEL:+03-3841-5519
營業時間 11am-6:30pm
星期一公休