Ellen's 食&旅誌

到美國流浪一陣子, 偶爾想吃亞洲菜, 離家不遠處有間麵亭生意好像
一直很不錯, 幾次路過都幾乎八成滿的模樣, 參考一下菜單價格不貴
某天晚上很想喝熱熱的湯, 決定到麵亭吃個拉麵暖暖肚子



麵亭在一條小街道上, 小小的店面, 感覺些許簡陋

販售的料理從拉麵到豬排飯, 牛丼到各式各樣炸物小菜都有, 不過呢
服務生是日本人, 但廚師是講普通話的, 我記得朋友明明說這間餐廳
是日本人開的, 難道是換老闆了?

(後來朋友證實是換過老闆了, 現在換過幾次, 已不可考)

價位大概在美金8元左右, 也有划算的套餐可選(拉麵+小丼飯), 我和
朋友兩人點了拉麵+小牛丼套餐, 另外加點可樂餅,餃子,還有炸雞塊



拉麵



小牛丼



可樂餅



餃子



炸雞塊



拉麵湯頭有點淡, 料給得很多, 只是加了韓國泡菜變成滿有趣的味道



麵條硬度還可以, 整體來說不難吃, 但論道地嘛, 我覺得50分



小牛丼, 牛肉片略帶肥肉很嫩, 洋蔥十分入味, 比拉麵好吃



可樂餅, 一份有兩個



裡頭是類似白醬海鮮的味道, 但麵粉味道重, 還有炸油味道明顯



餃子的外貌其實不錯



問題出在裡頭的餡, 味道奇怪, 我不喜歡



炸雞塊是今晚表現最好的一道! 酥脆可口多汁

整體而言, 麵亭的價位在城市裡算是中等, 餐點表現平平, 不到難吃
可是也沒有好吃到會想讓人一而再再而三的拜訪


麵亭
66 Hereford Street, Boston
Tel:(617)425-0066