Ellen's 食&旅誌

 
朋友是德壽司的常客, 常常在FB上面被他的照片給荼毒

 
位在古亭與台電大樓之間的 hi 日楞 Ryou, 從台電大樓
捷運三號出口走到浦城街右轉, 第二條巷子左邊就是了

 
這陣子中壢市開了幾間新的咖啡館, 其中一間有很美的

裝潢, 目前還在試賣中, 叫做 Pan Mallette (胖馬樂)

今天要來介紹一間近期我還滿喜歡的咖啡館, 書浮旅徒

 
鳥地方當初開在大園的時候我就很想去了, 只是一直拖

拖到他們都搬到龜山林口區域好幾年, 這陣子因為常到

        很久很久以前剛開始寫部落格時參加一些媒體餐敘或記者會, 常常美食記者聽到部落客這個title都會用鄙視的眼光看你, 他們覺得你是要來搶飯碗, 分一杯羹, 來白吃白喝諸如此類, 殊不知除了他們截稿時間或許比我們貼文時間緊迫, 但無論字數或照片或網誌編排上面, 我們需要花費的工夫可能比記者更多, 不用說從桃園跑到台北的車費或油費或過橋費都要自費外, 不像記者可補貼車馬費, 更重要的是記者們都還有支薪, 部落客可沒有薪水可領啊~~~! (淚~) 說真的, 當初美食記者為何會鄙視部落客我是不知道, 但現在這個人人都寫blog都是blogger的世代, 似乎部落客這名詞越來越能被大眾所接受, 近年來我也因為活動認識不少美食記者, 進而因為共同"愛吃"的喜好常常互通有無交換美食資訊, 成為摯友的更不在少數, 或許是我開始寫blog以來我覺得最大的收獲吧!

        很早前就開始寫部落格, 從一開始少少人氣到超高人氣, 中間停頓的空白的兩年讓人氣跌到谷底, 直到去年再次開始認真寫部落格, 慢慢才有回升, 緩慢, 但是我覺得秉持初衷把網誌當做日記寫, 只是寫自己吃的經驗與想法跟大家交流分享資訊, 寫得有質感, 比什麼人氣都還重要~ 尤其現在很多東西都可以造假, 買廣告, 用什麼機器人讓自己每天人氣破好多萬卻單篇只有三五百, 或是每天人氣一兩千卻篇篇破四五萬, 或許這些人自己高興就好, 或許"客戶"就是依人氣數據來評論是否值得花錢跟你買"廣告", 或許他們根本不管你的東西有沒有質感可能相信浮誇不實的人氣就相信你的網誌真的那麼受歡迎, 如果你是專職部落客可能打廣告用機器人增加點閱率是個很值得的投資, 可是再怎樣自己寫的網誌就應該要為所寫的內容負責, 每一個真實的人氣點擊率或是讚是代表網友對你的肯定, 人氣或許重要, 每天空虛的人氣讓你很自豪, 好像吃得開, 然後呢? 可能頂多你只會紅個這兩年, 之後呢? 你的人氣帶來大量的收入, 所以呢? 總有一天你的假人氣會被你的"客戶"所看穿. 老實說, 我沒在追求買廣告衝人氣, 我現在人氣不高, 但是依舊有廠商喜歡我寫的東西, 依舊很多活動找我參加, 表面上的人氣或許重要, 但是我覺得做人實在更重要.

 
林晉德師傅又稱阿德師傅, 此次回歸台北喜來登請客樓
結合 湘 川 台菜 研發創意口味推出尋味料理(4/21-5/4)

 
第一次在週末時候來 Kitchen Table 享用週末早午餐!!
除了早午餐餐點外, 今天的甜點區實在太令人驚艷啦~