Ellen's 食&旅誌

很久前在朋友介紹下知道城市舞台地下室開了一間Franz & Friends
也就是法藍瓷餐廳, 說到法藍瓷, 我本身是他們家瓷器愛好者, 但是
收藏品不多, 只有幾件杯具組和飾品而已

因為晚上要到小巨蛋看音樂劇, 家人們相約到法藍瓷餐廳先吃點東西
抵達時只剩一小時就要入場, 晚餐吃得很趕, 匆匆記錄下來

對Franz & Friends下午茶很感興趣, 一直沒機會去, 沒想到第一次
來到這裡便是吃晚餐, 其實對晚餐沒有抱太大的期待, 以為這種餐廳
就是吃氣氛跟情調還有商品販售, 沒想到東西挺好吃的呢!



桌上許多可愛的娃娃擺飾, 各種不同造型



奶油松露錦菇燉飯 Risotto with Truffle and Wild Mushrooms

主菜加$250可以升等成套餐, 但我們時間不多, 免去了套餐還要求要
盡快上菜, 只是等候多時餐點才送來, 真慶幸沒有點套餐



奶油松露錦菇燉飯香味撲鼻而來令人胃口大開, 不知嘗起來味道如何
但光是聞氣味就開心啦, 實在有夠香的



怕米粒太生又怕米粒太爛, 吃進第一口, 哇, 米粒軟硬度適中, 而且
味道棒, 調味剛好, 松露和菇類們的香氣一整個在嘴裡散開來, 好吃

雖然沒有點套餐, 還是點了份開胃菜大家分著吃



堅果炸蝦沙拉 Mixed Nuts and Deep-fried Shrimps Salad



好妙喔, 這不就是果律蝦球嗎? XD 蝦子新鮮大顆有彈性, 味道鮮甜
麵衣薄脆搭配的剛好, 再加上我愛的美乃滋, 嗯嗯嗯, 我喜歡!



餐後點了焦糖拿鐵, 也不賴



只簡單的品嘗兩種料理和一種飲料, 發現他們家的東西其實滿好吃呢
燉飯會有讓我回訪的動力

對了晚上有現場音樂演奏, 雖然餐點價位偏高, 但演奏費無料喔


Franz & Friends 城市舞台藝文沙龍
台北市松山區八德路三段25號B1樓(社教館城市舞台)
TEL:(02)2579-0558