Ellen's 食&旅誌

會來到北角雞蛋仔的店完全是個意外!

其實我們的目標是旁邊的避風塘興記, 我們從飯店走到
餐廳時, 發現隔壁正是北角雞蛋仔, 很開心呢

在加拿大住了十幾年, 港式雞蛋仔對我來說, 並不陌生
因為在華人聚集的城市裡, 總有幾個購物中心裡會有賣

港式雞蛋仔和台灣的雞蛋糕的外型和口感有很大的不同
兩種我都很愛 :)



北角雞蛋仔有不少分店, 我們碰巧遇到的店在彌敦道上

雖然近半夜了, 排隊的人仍不少, 只是第一次看到店裡
亂七八糟模樣實在有點大驚 ^^;; 而且店裡一次數架
烤盤在烤雞蛋仔才能應付排隊人潮, 滿驚人的



雞蛋仔 一份HKD12



港式雞蛋仔像是有許多突起物的瓦片, 雞蛋仔連在一塊
吃的時候一顆顆剝下來吃



台灣雞蛋糕是紮實帶點蓬鬆的口感, 而港式雞蛋仔酥脆
帶點 Q度, 薄薄的地方很脆, 像是冰淇淋餅乾甜筒一樣
拿來當零嘴滿好的

台灣某些夜市裡也有人在賣港式雞蛋仔喔, 但都沒有像
在香港吃到的一樣好吃, 所以下次到香港巧遇雞蛋仔店
尤其是北角雞蛋仔, 不妨買份試試看吧 ;)


北角雞蛋仔
香港尖沙咀彌敦道178號E舖
TEL:(852)2735-6665