Ellen's 食&旅誌

德成號家鄉雞蛋捲不能說是特別美味或是有什麼特別的
但是若想嘗點懷舊傳統蛋捲, 是個還不錯的選擇, 只是
蛋捲竟然需三個月前訂購才拿的到, 會不會誇張了點?



和朋友們一起到北角買蛋捲, 德成號在市場附近不難找



一個店面大小, 沒有客人排隊, 因為排隊也沒用, 如果
沒事先訂蛋捲, 臨時到店內是不能買蛋捲的



牆邊滿滿蛋捲鐵盒靜置在那, 紅色是原味, 橘色是牛油
綠色鐵盒是椰汁口味, 有分大小盒, 大盒2磅裝HKD87
小盒1磅裝HKD47, 但看到那麼多蛋捲卻不能買, 應該
滿嘔的吧 :P

我們向老闆表明要買蛋捲, 只見他很酷的說, 有沒有訂
沒訂就沒得拿! 要三個月前訂才有... 天啊這怎麼可能

在我們之前或之後的客人, 無論是台灣或香港人都一樣
沒訂就沒得買, 不過, 很奇妙的事是, 無論哪個客人來
老闆說一人限買一盒, 只有一盒... 不確定老闆是為了
製造買蛋捲需要排隊等候訂購的假象, 還是每天有固定
數量是可以賣給直接來店購買的客人, 總之我們買到了



發生另一件很妙的事, 一直央求老闆通融賣兩盒給我們
他堅持一人只能買一盒, 但是他加了一句: 大盒的不能
賣給你兩盒, 小盒的就可以了!

在此時我們才發覺原來蛋捲有分大小盒! 而且我們苦惱
要選什麼口味, 以為只能買一盒, 但能買兩盒就太好了
原味和牛油口味各來一盒吧, 哈哈哈



原味



牛油

不擔心的把蛋捲隨行李拖運, 蛋捲斷一半的不少, 無妨
美味度不減就好



弟弟喜歡原味的, 因為牛油味道太濃



酥脆紮實不油膩, 讓我想起了小時候愛吃的喜年來或是
義美蛋捲, 似乎比台灣的蛋捲厚又紮實些, 雞蛋味依舊
香濃, 偶爾回味一下不錯, 倒沒有到需要為它大費周章
每次到香港就要辛苦的扛回台灣的地步, 偶爾嘗嘗就好


德成號 家鄉雞蛋捲
香港北角渣華道64號地下
TEL:(852)2570-5529