Ellen's 食&旅誌

我對港式飲茶要求不高, 大多數都能讓我吃的心滿意足
最近不知為什麼踩到地雷的機率頗高, 我自認要求不高
真的, 可能是運氣不好?

台北也有大大茶樓~ 而年紀和我一樣大, 發跡自台中的
大大茶樓在德安百貨樓上有店, 那天逛街後肚子有點餓
想說來吃點點心吧! 台北有大大茶樓沒有去吃過, 既然
大大茶樓是台中開始的, 表現應該會令人滿意才是



德安百貨樓上的大大茶樓生意超好, 登記名字等候座位
我一個人用餐也等了四十來分才有位子坐, 而且還九點
之後的事了 @@



點餐單

一個人用餐簡單的選了幾個愛吃的點心, 茶資 30



叉燒酥 100



酥皮很容易脫落, 甜奶油味道重, 叉燒餡的味道還可以
我覺得放冷後比較好吃



雞粒鹹水餃 60 問題很大



首先, 糯米皮沒有熟啊! 那個白色的地方就是沒熟的皮
帶有粉粉的口感, 這… 餡的味道我也不喜歡 >.<



裡面就算了, 外面焦掉的還端上桌給客人吃是怎樣?!



荔香炸芋角 60



芋泥我喜歡, 外衣酥酥的口感很好, 但內餡味道較奇妙!
和平時慣吃的很不一樣, 我想芋頭角其實內餡只是配角
點綴的作用, 芋泥才是重點吧 ~_~



大大蝦餃皇 120



冠上店名的蝦餃想必一定是招牌, 今天的蝦餃裡有一個
皮竟然是破掉的



蝦子有點粉粉不夠有彈性, 皮很讓人失望因為也是粉粉
沒有彈Q的感覺, 嗚嗚 >.<

看完以上心得, 大家應該瞭解為什麼我這愛吃港點的人
雖然要求不高, 但怎麼最近老是遇到有問題的點心呢?
應該就是運氣不好吧 =.=


大大茶樓 (德安百貨店)
台中市東區復興路四段186號11樓
TEL:(04)2221-7939