Ellen's 食&旅誌

買早餐 古早味蛋餅 蔥抓餅

難得晴天回暖, 一早衝去”來福”想喝咖啡吃蛋糕當早午餐, 結果花了兩百多車費抵達發現他們早上不營業, 站在外頭曬到快中暑, 粉絲頁沒有說臨時公休, 等十來分鐘忍不住私訊詢問是否有營業, 還好立馬收到回覆說他們那天忙著中原店的試營運, 下午一點才會開, 不用空等了, 哪像台北某店不回私訊連電話都不接白等了半小時多啊 =.=

Anyways, 白色貨櫃屋的來福沒開沒關係, 附近還有黃色迷你貨櫃屋叫做”買早餐”, 專賣蛋餅, 剛好在我名單上許久, 改吃蛋餅啦 :D

迷你黃色貨櫃屋, 沒有座位僅能外帶, 詢問是否可以站在攤子前利用店家窄窄的檯面吃蛋餅, 店家說可以, 太好了! 於是我就立食了 8)

菜單 menu: 古早味蛋餅, 蔥抓餅加蛋, 手工饅頭(每週五六限定), 碗粿, 鐵板麵, 飲料

蛋餅有兩種, 一個是古早味粉漿蛋餅一個是蔥抓餅, 為了嘗試兩種不同之處我各點一個, 斟酌口味選了九層塔古早味蛋餅以及起司玉米蔥抓餅加蛋, 另外還有微甜豆漿做搭配

ta-da! 豐盛的早午餐上桌囉~

擺在一起看有很明顯的不同, 左邊是蔥抓餅加蛋, 右邊是古早味蛋餅

古早味蛋餅 九層塔 40

店家製作過程來不及看, 不確定是直接粉漿現做還是他們事先做了粉漿皮

粉漿皮很Q不過味道非常清淡, 幾乎是沒味道, 九層塔很香亦吃得到蛋香, 加了一點甜醬油膏提味, 簡簡單單

店家推薦加點他們的豆瓣醬試試, 偏甜像是甜辣醬, 加了好吃兩倍! lol

有種像吃九層塔蛋煎只是厚實Q彈許多的版本, 因為古早味餅皮真的很清淡, 建議加甜辣醬, 不過若你本身吃得很清淡, 原味就很適合, 還有因為我是點九層塔口味, 九層塔本身沒有鹹淡僅有香氣, 如果點鮪魚培根肉鬆德式香腸等等, 或許整體鹹度不需加醬就很足夠

蔥抓餅 起司玉米 45

蔥抓餅是有用煎匙打鬆那種, 表皮一層層看起來很酥脆的樣子

外酥內Q, 裡頭同樣已經先加了甜醬油膏, 起司玉米口味不用再加醬已很夠味! 

單純以不額外加醬還有口感來看, 我偏好起司玉米蔥抓餅多一些 ;)

微甜冰豆漿 15

豆漿有微甜或無糖的選擇, 濃醇香, 順口好喝, 尤其在我被太陽曬到快昏頭之後喝到這杯冰冰涼涼的豆漿, 超解熱啊

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買早餐 古早味蛋餅 蔥抓餅

桃園市桃園區龍安街6號

TEL:0918181620

營業時間 6am-11am

星期一公休