Ellen's 食&旅誌

紫芋 芋頭米粉湯 專賣店

桃園戶政事務所對面新開一間”紫芋”專賣芋頭米粉湯, 若非招牌上面有芋頭米粉湯這幾個字, 光看紫色招牌與字型還有橘色外觀, 還以為這是一間走復古路線的咖啡廳或簡餐店 XD

店裡牆側整幅落地大小巴黎街景畫算是裝潢特色, 回家仔細看了一下照片, 這個應該是輸出影像布幔或海報拼湊而成的巨幅畫, 沒有近看不確定材質, 只是覺得花都街景跟芋頭米粉湯好像有點不搭, 更適合當咖啡廳? 坐在巴黎街頭吃芋頭米粉湯, 好突兀啊 lol

菜單 menu: 米粉湯, 麵, 湯, 飯, 小菜, 滷味, 水餃

米粉湯與泡飯類基本配料有芋頭/蛋酥/油蔥/芹菜/香菜/胡椒, 若有不添加的配料需先在點餐時告知; 米粉湯裡的米粉份量不少, 為避免浪費, 建議食量少的人可以減半, 另外可免費加湯; 手工水餃一份10個, 兩種口味可選各半, 10個以上需以2的倍數加點; 米粉湯裡的芋頭皆為兩塊, 如需加購, 每個10元

湯與泡飯的湯底和米粉湯都是一樣的, 主要看是想吃米粉或飯或是單吃料喝湯

基本款米粉湯含兩塊芋頭是60元, 再來看是想吃餛飩(85), 海鮮(95), 松阪豬(90), 或是虱目魚肚(130), 售價皆不同

ta-da! 午餐上桌囉~

餛飩湯 40

芋頭海鮮米粉湯 95

芋頭餛飩米粉湯 85 (香菜放一點點)

高麗菜水餃(10顆) 55

朋友小孩只吃甜芋頭, 不喜歡芋頭煮成鹹口味, 所以選水餃搭配餛飩湯當午餐

我點的芋頭米粉湯是加餛飩這碗, 碗公看起來份量不小

米粉是粗米粉, 煮到熟透軟硬適中, 湯汁吸飽很夠味~ 湯頭十分清爽, 有芹菜香菜油蔥與蛋酥做搭配, 味道層次豐富

吃到一半始終覺得米粉好像沒變少的感覺, 終於瞭解為何菜單上會寫著”為避免浪費若米粉想減半需提早告知”, 分明是寫給我看的嘛 XDDD 下次再來會記得麻煩店家米粉減量~ 同行友人吃得完一整碗, 只是她說雖然很喜歡這裡的湯頭卻飽到沒辦法續湯很可惜 lol

芋頭煮到鬆綿, 外層入口即化

我的芋頭米粉湯選擇加餛飩, 餛飩吃起來有點酸, 不像是肉酸掉的酸而是另一種酸, 突然朋友小孩說水餃也是酸酸的, 聽了一驚, 為安全起見跑去跟闆娘確認, 果然是加了醋調味, 我覺得還是不要加醋比較不會讓人誤會啦 ^^;;

朋友的芋頭米粉湯選擇加海鮮, 裡頭有魚丸/花枝/蝦/炸魚片等等, 她說海鮮好吃很適合愛吃海鮮的她, 若是開在她家附近, 大概會很常光顧

看別桌點的滷肉飯好吸引我, 是肥肉丁那種, 下次吃了打卡分享再上來補心得 8)

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紫芋 芋頭米粉湯 專賣店

桃園市桃園區國豐三街90號

TEL:0972322479

營業時間 11am-2pm, 4:30pm-8:30pm

星期六公休