馬祖新村 1+2訪芋頭鮮奶車輪餅桃園藝文店 @ Ellen's 食&旅誌

馬祖新村桃園藝文店

一直想去中壢馬祖新村飲料店看看但是實在遠, 最近桃園藝文特區居然開了, 讓人太開心啦! 藝文店就在燊咖啡一店隔壁幾間, 他們不只賣飲料, 還有車輪餅, 主打芋頭製品還有黑糖珍珠, 不能喝乳製品的話他們也有一般茶飲可選擇

裝潢和別間分店一樣小有設計, 角落巧思適合拍照, 我建議大家盡量不要週末去很可怕, 尤其等網美們拍照會等到天荒地老 Orz

櫃檯, 菜單在上方螢幕, 檯面上有紙本菜單可看, DM上面也有印menu

側邊玻璃窗可以觀賞店員製作車輪餅

櫃檯內牆上的國民須知, 現在還有多少人背得出來呢?

兩側牆邊各設置一些座位可候餐或內用, 牆上海報好有懷舊感

另一側牆邊是長板凳, 還有一台小時候常玩的水果機, 忘了為什麼家裡有一台, 可以不用投錢無限次的玩挺爽的 XDDDDD

菜單 menu 僅供參考, 他們好像不時更新菜單, 請以官方粉絲頁最新發表的為主喔!

飲料有: 招牌慢熬芋頭系列, 祖傳黑糖波霸系列, 鮮奶茶系列, 台灣水果系列, 原味系列; 其中芋頭與黑糖波霸兩系列甜度冰塊固定無法調整, 價位落在25-65元之間

車輪餅有常見的奶油紅豆與芋頭還有不常見的森永牛奶糖, 還有加了小芋圓的圓來芋見泥, 最底下土地公發財車輪餅是農曆初一初二、十五十六限定, 為了這個土地公發財車輪餅特地在其中一天來買於是有了二訪照片, 待會就會看到介紹啦 8)

對了, 招牌盒裝車輪餅六入150口味任選, 不包括土地公發財車輪餅喔!

冬季限定黑芝麻系列 (為何沒有黑芝麻車輪餅? XD)

最近滿常看到的標語, 藝文特區這兒我知道的就有三家 lol

來看看車輪餅製作過程吧~

初訪買了三個不同口味車輪餅, 其中慢熬大甲芋頭車輪餅說是現做要等, 我不急所以願意等, 期間發現他們有事先做好一些黑糖波霸奶油車輪餅放回檯上加熱回烤, 不覺得這有什麼, 畢竟店家一忙起來要趕著做讓客人等太久也不好, 但我會建議大家如果時間足夠可以等, 還是等現做的比較好吃! 然後千萬不要在很多人排隊等候時去買, 車輪餅品質有差, 初訪那天沒什麼人, 店家可以慢慢一個個細心製作, 二訪那天排了好多張單, 製作速度加快感覺車輪餅就沒有初訪那樣讓人驚艷了

烙印

不同口味有不同標語logo記號

最後把邊緣修掉

初訪的飲料們

我先點了熱的招牌芋頭1號(右), 發現是用紙杯後為了拍照再點一杯冰的(左), 結果老闆娘說要請我一杯黑糖波霸鮮奶(中), 不過我一個人沒辦法喝這麼多杯, 拍完照就還她啦 ^^;;

ta-da! 初訪的車輪餅終於做好啦~

太厚黑糖波霸鮮奶 55 & 招牌芋頭1號 (飲料) 55

黑糖波霸鮮奶我沒喝所以無法給評語, 招牌芋頭1號即是芋泥加小芋圓, 冰的芋頭顆粒感明顯, 芋圓偏硬有嚼勁, 熱的芋泥與牛奶融合得比較好, 芋圓軟Q許多, 看個人喜好選擇

車輪餅

每個車輪餅有自己的紙袋

三種不同口味車輪餅, 上面標語皆不同

我點的三種口味由上至下: 相思紅豆, 黑糖波霸奶油, 慢熬大甲芋頭

強烈建議大家車輪餅拿到後當場吃, 放紙袋吸收熱氣水份後餅皮就不脆了, 我當下拿到後現場吃, 表層仍十分酥脆, 喜歡這樣帶點脆的口感! 不過這個僅限店員不忙的時候所做的車輪餅, 因為二訪的車輪餅就不是這樣了 Orz

黑糖波霸奶油車輪餅 25

相思紅豆車輪餅 30

慢熬大甲芋頭車輪餅 30

三種口味裡我個人偏好是: 芋頭=紅豆>黑糖波霸奶油, 甜度來說黑糖波霸奶油最不甜, 卡士達略稠, 黑糖珍珠軟Q, 合在一起有微微焦糖香~ 紅豆有顆粒, 芋頭同樣有顆粒, 兩個甜度稍高, 當甜點很剛好, 三種口味都不錯, 只是紅豆與芋頭表現更好

然後我覺得黑糖珍珠裡的奶油不夠軟化的原因, 或許和這個是事先做好放回爐上回烤加熱溫度不夠導致也有可能, 所以結論是現做的還是最好

二訪, 為了農曆初一初二與十五十六限定土地公發財車輪餅(花生湯圓口味)特地來買

當店家烙印時感覺不對, 不是應該有Q版土地公圖案烙印嗎?? @@

向店家詢問, 結果土地公烙印模具還沒準備好, 只有一般馬祖新村logo烙印 Orz oh well, 現在應該有了吧! 可惜寫文這些天沒空再特地跑一趟, 少了土地公烙印不能湊成一套好可惜, 還好土地公紙杯很可愛, 如果有完整一套應該更可愛 =.=

ta-da! 二訪購入的商品包括六入盒裝車輪餅&兩個土地公發財車輪餅, 還有飲料招牌芋頭1號與埔里甘蔗春, 雖然兩杯都是冰飲但都用紙杯裝, 還好是可愛的土地公紙杯, 即使拍不到裡面也願意 XDDDD

埔里甘蔗春 50 & 招牌芋頭1號 55

招牌芋頭1號跟上次喝到差不多, 只是芋頭好像有點大塊 o.O 埔里甘蔗春沒什麼甘蔗味不是很推, 甘蔗汁本身應該很甜, 即使點無糖應該也會是至少微糖的甜度, 但是這杯只有一咪咪咪咪咪咪的甜, 幾乎沒甜味, 還好茶還算香會回甘, 如果喜歡茶味多於甘蔗味的或許可以點這個, 目前我最喜歡的甘蔗青茶還是武陵高中附近一間非連鎖茶店賣的 8)