小胖擼串 東北燒烤
有陣子很喜歡在Youtube看密子君和張喜喜的吃播, 大多以麻辣鍋串串燒烤這類為主, 剛好台北朋友的店隔壁開了小胖擼串是賣東北燒烤, 揪了我們一夥四人來吃
朋友說這間老闆蠻厲害, 先是在市民大道開了老胖東北燒烤, 接著連開兩間小胖擼串, 一間在東區, 一間在士林~ 老胖和小胖差別在老胖較大間, 座位多, 提供適合多人分食的大菜像是烤羊腿和羊排, 小胖空間則是精緻迷你, 士林店多了酸菜魚, 其餘烤串主食海鮮料理等等三間差不多
小胖擼串忠孝店在忠孝東路四段233巷靠近市民大道, 附近燒烤店居酒屋不少, 要存活下去一定要有特色~ 店內座位不多加上沒有限時, 建議先訂位! 有吧台與一般座位, 因吧台有客人就不拍照囉! 裝潢蠻可愛, 桌上放著小烤爐其實沒有現烤或保溫功能, 單純只是擺放烤串用
盤子圖案也可愛
吧台內是店員們的舞台, 一位忙著備料, 一位隨時注意燒烤
他們是依進單順序製作, 可能有前面單太多後面塞車的情況, 因此建議大家一次點好點滿, 後來加點會等蠻久
菜單menu, 烤串不貴, 最便宜是烤蒜一串15, 大部分落在20-40間, 部分烤串需點3串以上~ 可惜有些食材缺料司機遲到還沒送貨點不了, 像我想吃的地瓜片饅頭還有韭菜都缺貨
想吃的各點4串一人一串, 其餘沒限制的看心情點一兩個試味道嚐鮮, 打算如果有吃到很好吃的再加點
滿滿兩盤差不多時間上桌看了好過癮 :D 基本上每種串調味差不多, 有濃濃的孜然蒜與辣粉味, 重鹹適合配酒吃, 店員說想要調整鹹淡的話送單時要先說, 大家若沒有想配酒或飲料記得請店員撒料不要太豪邁, 不然會跟朋友們一樣一直點加多寶涼茶喝 XD
本來想問有沒有什麼乾粉佐料可自己沾著吃, 結果烤串調味已經蠻重, 完全不需要了
望京小腰 40 (3串起)
腰子切小塊再用切片豬肥油包住串起, 烤時油滋滋的肥肉可蓋掉腰子腥味, 軟脆可口
生筋 30 (3串起)
老實說店裡燈光暈黃加上每種調料一樣, 光看外觀有點難分辨什麼是什麼, 雖然店員送餐來已將每種串講過一遍, 要吃時早已忘記 ^^” 還好一吃就知道, 生筋脆脆的不會太硬, 咬著會咯吱咯吱響
肥瘦 25 (3串起)
顧名思義有肥又有瘦, 是牛肉, 油脂部位特別香, 牛油味濃
原始大塊肉 85
看起來乾的大塊牛肉卻是外酥內軟, 肉香滿滿
烤肥腸們
烤肥腸 40
大腸皮Q脆內軟嫩, 中間包蔥有汁, 甜但仍帶有微微蔥的辛辣
新疆羊肉串 35 (3串起)
羊肉味明顯, 肉質紮實有嚼勁
拍黃瓜 180 (招待)
朋友是好鄰居, 老闆招待我們一盤拍黃瓜, 拌著大量蒜末香菜與辣椒, 清爽解膩! 尤其吃了這麼多重口味烤串, 顯得黃瓜特別好吃 XD
烤雞翅
雞翅 55
和台式日式烤法不太一樣, 皮Q肉嫩
土豆片(馬鈴薯) 20
連吃許多肉終於吃到烤蔬菜了 lol 馬鈴薯片得薄薄的, 外層微脆中間紮實綿密香氣足, 若不是顧及澱粉與飽足感, 吃個三五串應該十分過癮
最後用雞皮做結尾
雞皮 25 (3串起)
烤到表面酥脆咬下噴油, 又肥又脆
如果要加點, 單子不是插單而是照已有的順序排下去因此等候時間可能很久, 朋友們一起喝酒聊天或許還行, 反正沒有限時, 大家自己斟酌喔
小胖擼串 東北燒烤 忠孝店
台北市大安區忠孝東路四段233巷69號
TEL:(02)8773-3567
營業時間 5pm-2am
- Mar 05 Tue 2024 16:01
小胖擼串 東北燒烤 忠孝店
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