Ellen's 食&旅誌

上次到永康街的樂麵屋本店吃拉麵, 說實話對他們家的麵條有點失望
詳細情形請見上篇

和朋友到東區辦事情, 朋友提議到樂麵屋忠孝店吃拉麵當晚餐, 我想
到分店吃吃看也好, 說不定上次麵條怪味事件只是特例? 欣然答應



樂麵屋忠孝店位在小巷內, 不知是不是位置不好, 生意一直都很普通
這樣也好, 不用排隊 :P



店裡員工不少, 動作迅速, 點餐送餐一下子全部完成



一個人來用餐也不覺得怪, 長型座位區很適合獨自一人來吃拉麵



調味料和筷盒, 之前介紹過



忠孝店才有賣的特製鹽味拉麵, 朋友對它很感興趣

我和朋友選了想吃的拉麵種類, 照慣例選湯頭濃度和麵條種類與硬度
沒多久拉麵就送來了



特製鹽味拉麵 $270



顏色很漂亮的湯頭, 充滿海洋味道, 搭配雞肉叉燒, 一整個很清爽



叉燒辣辣豚骨拉麵 $250, 湯頭泛辣紅色, 聞起來有點嗆辣



本來想點辣辣豚骨拉麵就好, 但因為實在餓翻了, 改選有較多叉燒的
叉燒辣辣豚骨拉麵, 多了兩片叉燒, 貴40元

糖心蛋半熟狀態很棒, 比起上次在永康店吃的幾乎全熟的蛋好太多了



叉燒表現還不錯, 比上次的厚一些



雖然之前試的是粗麵, 今天選細麵, 但這次的麵條沒有那種冰箱怪味
麵的熟度剛好是我要求的略硬口感, 整個大得我心, 加上辣辣的湯頭
包覆著麵條, 味道真好

看來樂麵屋兩間店的品質還是有差, 或許之前永康街的體驗只是例外
但以後想吃樂麵屋, 應該會到忠孝店吃吧, 只是它的生意看起來普普
希望它不要太早關店才好 =.=


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樂麵屋 (忠孝店)
台北市大安路一段83巷10號
TEL:(02)8772-8159

營業時間 11:30am-9:40pm