說到美式餐廳, 想吃漢堡和肋排就到Chili's, 想吃Brunch就跑双聖

Chili's挺常出新的菜色, 每次看到新菜色就忍不住點來試試, 尤其
部份餐點是限時商品, 現在不試待何時? :P 最近 Chili's推出勁辣
美式西南風味料理, 照片看起來很美味, 當然要試試看囉



德州旋轉特調

配合美國西南風味所推出的新特調, 裡頭有:香橙水蜜桃威士忌+香草
柑橘利口酒+果汁+雪碧+鳳梨燻辣糖漿, 最後淋上紅石榴糖漿



兩杯服務生推薦特調



很受歡迎的七彩沙拉是原本就有的餐點, 講求健康的人想將炸雞換成
烤雞也是可以



鄉村雞翅, 炸至金黃色的美味雞小腿, 搭配各式沾醬



醬一共有三種: 藍乳酪起司醬/特製辣醬/鄉村醬, 我最喜歡鄉村醬了



雞小腿味道非常香, 外皮看起來很酥脆, 雞肉一定很juicy!



我愛沾鄉村醬吃, 但是不用沾醬已經很夠味了



雞肉很嫩不乾澀, 十分入味, 裹粉炸到非常脆卻不會讓人感覺油膩



這次推出的卡薩帝亞有兩種口味, 都點來試試, 第一種是火烤墨西哥
辣味牛肉卡薩帝亞



第二種是火烤雞肉培根鄉村卡薩帝亞, 外觀看起來差不多, 配角也是



直接吃的味道比較突出, 不過我喜歡夾點配菜, 感覺很健康



兩種卡薩帝亞



火烤墨西哥辣味牛肉卡薩帝亞, 牛肉搭配 Jalapeno墨西哥辣椒還有
傑克起司+洋蔥等等, 我覺得會辣, 不至於嗆辣, 口味偏重的一款



火烤雞肉培根鄉村卡薩帝亞, 看起來比牛肉口味單調, 不過卻很令人
感到驚喜, 因為咬到香酥脆的培根末時的美味難以形容, 加上鄉村醬
還有起士, 雞肉非常嫩, 味道沒有牛肉口味的厚重卻香味十足

西南風味漢堡有兩款, 看起來大同小異, 其實味道差別滿大的



西南風味酪梨漢堡, 道地的孟菲斯香草香料, 乾抹於漢堡肉上並加以
碳烤, 佐煙燻起士, 碳烤酪梨配料, 美生菜絲, 蕃茄片, 酸黃瓜, 三色
玉米條, 搭配家鄉式薯條與水牛城美乃滋



顏色是不是很漂亮呢? 很多層次



重點是碳烤酪梨配料, 三色玉米條, 還有煙燻起士



德州風味漢堡, 香料碳烤, 佐巧達起士, 涼拌墨西哥辣椒, 美生菜絲
蕃茄片, 酸黃瓜, 及三色玉米條, 搭配家鄉式薯條與獨特酪梨醬



和西南風味酪梨漢堡的差別在起士, Jalapeno, 碳烤酪梨配料不同



其它的配料大致上是一樣的



薯條很好吃



西南風味搭配水牛城美乃滋, 德州風味搭配酪梨醬



西南風味酪梨漢堡疊起來很高一個, 要稍微往下壓一下才好入口



德州風味漢堡好像矮了一點, 其實只差在碳烤酪梨配料的高度



咬一口西南風味酪梨漢堡, 好奇妙的味道! 沒有看菜單時還在想說是
什麼東西讓這個漢堡味道變得這麼特別? 我猜是煙燻起士, 果然沒錯

漢堡肉五分熟就夠了, 碳烤酪梨配料襯托出煙燻起士的香氣, 好吃!
更不用說酥脆三色玉米條的加分效果有多好了



德州風味漢堡看起來較不特別, 正覺得應該不會比西南風味漢堡好吃
沒想到出人意料外的清爽! Jalapeno微辣滋味, 巧達起士奶味較重
少了煙燻起士的味道, 整體表現乾淨得很清爽



美國西南風味肋眼牛排, 可任選兩種配菜與大蒜麵包, 和以前吃到的
肋眼牛排不太一樣, 最主要是上面搭配的香辣奶油很特別



12oz的肋眼牛排, 很厚



五分熟剛剛好, 肉質很棒, 非常多汁



兩種配菜選擇的是花椰菜還有馬鈴薯泥, 馬鈴薯泥上面有巧達起士和
培根末, 整個加分不少



最後少不了甜點-經典香煎脆皮蘋果派, 用鐵鍋子端上桌, 滋滋作響!
香氣中帶點肉桂味, 剛剛主菜讓人飽到不行, 但甜點有另個胃裝啦



蘋果切塊後加肉桂與紅糖脆皮碎片烤, 上面搭配双聖的香草冰淇淋再
淋上焦糖醬, 一整個超級誘人的






嘗嘗看, 蘋果塊味道很香, 我最愛吃到crumb(脆皮)的部份, 再加上
濃郁的香草冰淇淋, 好吃的不得了! 我想我一個人可以解決一個, 哈

突然發現西南風味實在對我的味兒, 大家有機會可以試試看 :)


Chili's
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