Ellen's 食&旅誌

Zoca剛開幕時引起眾多朋友們的興趣, 某天晚上下班後
和三位男性友人約去吃pizza



Zoca位在臨江街靠近安和路路口, 這還是我第一次發現
原來臨江街底就是安和路, 好近喔 XD

由義籍廚師Zocatelli Federico負責製作pizza, 店裡有
30種以上的披薩種類選擇繁多, 窯烤pizza令人期待



店內寬敞明亮, 簡單裝潢

服務生來幫我們點餐, 我們幾個餓一整天就為了吃晚餐
決定每個人點一個pizza然後分食, 服務生說pizza不小
建議我們點兩三個分食就好, 不過我們幾個自認為食量
不算小, 尤其有這三位男生幫我擔著還怕吃不完? 於是
仍是選了四個pizza

(最後我們吃光了, 還吃甜點 XDD)



主廚老闆mr. Zocatelli Federico很親切, 主動和他聊天
有問必答, 尤其對食材方面有問題都可以問沒關係 :D



麵糰是已分好份量靜置在箱子裡, 客人點餐後才取出



親切的老闆, 之前朋友們來用餐時老闆還拋了幾次麵團
讓他們拍照, 可惜今天沒有看到甩麵團的功夫啦



冰櫃裡的義式甜點也是店家手工製作的唷



巧克力沙拉米, 真特別 @@



Zoca使用的材料不複雜, 老闆動作很快而且窯爐溫度夠
所以點完餐不用等很久pizza就烤好同時上桌



鋪好料的pizza準備進爐裡烤



特別拍一下方形pizza, 原來是用圓形餅皮再把邊折進去
就變成特別的方形了



Salamino 沙拉米諾 300



自調番茄醬/mozzarella/spicy salami/自製辣味橄欖油

簡單帶微辣的味道我喜歡



Italia 義大利亞 350



自製番茄醬/mozzarella/ricotta/新鮮番茄/菠菜

綠白紅三色相間代表義大利國旗的顏色, 視覺上的享受
可惜品嘗時無法一次嚐到三種料, 只能分開享用



Romana 羅瑪那 260



自製蕃茄醬/mozzarella/鯷魚/奧勒岡

喜歡簡單配料向來愛點瑪格麗特的韋伯先生, 為了鯷魚
改點這款Romana(正合我意!) 也是簡單配料卻很美味



Saporita 莎波麗塔 380



火腿/mascarpone/蛋/黑胡椒/mozzarella/自製番茄醬

加mascarpone很特別, 入口即化的起士香氣濃郁, 加上
蛋的加持顯得不會過於膩口



值得一提的是餅皮表面焦脆, 口感紮實有咬勁還能嘗到
麵粉香, 我想越簡單的配料越能凸顯餅皮的美味, good



Tiramisu 提拉米蘇 140






Strudel 水果派 130



本來想點千層但是賣完了只好點Strudel解饞



蘋果餡還多了果乾



Sacher 沙克 130



巧克力味道濃, 蛋糕體本身綿密濕潤, 唯獨太甜了啦~
適合配熱茶或咖啡一起享用



Zoca 佐佧義式窯烤比薩
台北市臨江街149號
TEL:(02)2707-2212
營業時間 11am-2:30pm, 5:30pm-9:30pm
週一公休, 週末整天營業下午沒有休息