Ellen's 食&旅誌

不是我要故意拆成上下兩篇, 實在是有苦衷的! 不然我
也想一次把整篇貼完啊Orz 原因寫在FB我就不多說了

看了上篇還不痛不癢, 重點精華其實都在下篇啊 XDD



胭脂蝦海膽軍艦捲　　



哇喔, 這是什麼樣的組合啊?! 真是太美妙了!



撇開胭脂蝦和海膽都很新鮮不說, 兩種食材在嘴裡爆開
那種海膽融化在嘴裡, 胭脂蝦和海膽兩個甜味相互襯托
然後咀嚼到胭脂蝦軟卻有彈性的口感, 實在好吃



炙燒穴子



穴子處理的不錯, 但還是建議大家要仔細咬, 怕有細刺



烤軟絲　　



上面只是撒了七味粉調味, 非常下酒



比目魚鰭邊軍艦捲　　



鰭邊肉超肥厚!!



因為肥厚所以油感更豐富, 連我這種愛吃油的人都有點
吃不消XD 朋友說握壽司的味道更好, 可能是和飯的量
有關係吧



超華麗迷你散壽司丼飯上場! 登登~



海膽+魚子醬+鮭魚卵+烏魚子(出現了!!)+比目魚鰭邊
+星鰻+鮪魚肚泥, 是不是超華麗啊~



我覺得鮭魚卵+海膽+鮪魚肚泥已經是絕配了, 這裡的
迷你散壽司丼飯還加了星鰻還有比目魚鰭邊肉, 實在是
好豪華~ 其實它沒有很大碗, 只是因為料很多拍照感覺
很大碗啦! 不過它的用料的確滿大方的






各個角度都要來一張不然就太對不起它了 XD



吃了很想再來一碗, 可是顧及膽固醇, 還是下次再吃吧



烤午仔魚, 一人一尾實在夠份量!






魚肉新鮮美味



蛤蠣味噌湯　　



湯本身味道鹹度適中還帶有蔬菜與蛤蠣的鮮甜



蛤蠣處理乾淨, 新鮮飽滿



最後以哈密瓜作為甜點



甜又多汁的哈密瓜, 好消暑 :D~

還沒有到新的店裡吃過晚餐, 朋友說午餐的量和種類比
晚餐少了點, 但以800來說吃得飽又滿足, 預算不高的
朋友們可從午餐先下手囉


瞞著爹
台北市松山區八德路二段346巷7弄15號
TEL:0926594575
公休 週一