Ellen's 食&旅誌

說到比佛利的名產, 除了上次介紹過的PINK'S熱狗以外
就屬這間Sprinkles最為有名了! 他們家的杯子蛋糕許多
明星都喜歡吃, 甚至在別的城市已經開了很多間分店囉
(紐約也有!) 不過今天要介紹的不是杯子蛋糕 而是只有
在比佛利才能吃到的冰淇淋!



在介紹冰淇淋之前來介紹這個介於兩間店中間的東西!
彩色網狀玻璃櫥窗前有台像ATM的機器, 可不是要讓你
領錢用的 :P



這是台ATM沒錯, 不過它是一台杯子蛋糕ATM唷! :D

因為Sprinkles無時無刻店裡都是排隊人潮, 為了讓一些
忙碌卻又想吃杯子蛋糕的人們所做的設計, 就是ATM!!
基本上它背後彩色網狀物的後方, 即是滿滿的杯子蛋糕
有點像自動販賣機一樣, 而且螢幕除了讓你點選想要的
口味外, 甚至會顯示機器手臂前往拿取你的蛋糕的過程
神奇吧? :D 可以看看店家的介紹影片






今天的目標是右側的冰淇淋店






店內店外一致白色調, 簡單乾淨



左方牆上是價目表, 冰淇淋/聖代/餅乾/冰淇淋三明治..
當然也有飲料的選擇

冰淇淋單球US$3.75可選紙杯/甜筒, 每加一球US$2.50
如果要waffle甜筒要加US$1, 加醬或料每種US$1



右方牆上是冰淇淋口味, 滿滿好多種真是讓人難以選擇
不過要點餐時才發現不是全部都有, 只有品項前方有貼
紅色貼紙的才是今天有的口味唷



店中間圓形的服務台, 從點餐取餐到付帳都是同個店員
為你服務的



餅乾&冰淇淋紙杯(有不同大小)






冰淇淋上面可以加的料, 上方紅色的甜筒非常吸引注意
原來是 red velvet (紅絲絨) 口味! waffle 甜筒可選香草
或是紅絲絨的, 這麼特別我當然加價選紅絲絨囉 :D



各種大小的湯匙



點好餐等候取餐還有付帳是在服務台右後方, 剛好可以
拍拍裡頭內部餐檯的模樣



咖啡 coffee (complex coffee ice cream made with bold,
freshly brewed la mill espresso)



黑巧克力 dark chocolate (dense and fudge dark chocolate
ice cream richly flavored by artisanal valrhona cocoa and
chocolate)



血橙雪酪 blood orange sorbet (diary-free citrus sorbet
flavored by intense and zesty blood oranges with a
naturally fiery hue)



鹽味焦糖+紅絲絨甜筒 salty caramel (caramel ice cream
flavored by small batch, housemaid caramel and liberally
sprinkled with imported fleur de sell crystals)

想當然最後這個口味才是我的選擇 ^+++^ 冰淇淋很大
但是甜筒更大一支, 相較下冰淇淋變得好迷你啊~



焦糖並不會太甜而是富有焦糖的香氣, 甜中帶鹹的味道
讓人更不易膩, 而紅絲絨甜筒其實吃起來味道和一般的
甜筒沒有多大的差別, 但是比香草口味來得沒那麼香耶

今天嚐到四種口味冰淇淋, 以微酸的血橙口味最不易膩
再來我喜歡鹽味焦糖! 巧克力很濃郁咖啡味道也很自然
不過還是鹽味焦糖最好吃啦 :D


Sprinkles ice cream
9631 south santa monica boulevard, bevery hills
TEL:(310)274-7890
營業時間 11am-11pm