2006.11.08

會知道這家偏僻的紅豆餅店, 是從嘛琪的網誌上看到的~

最近滿常跑台中, 總該試試些新東西才是! 於是找了一下網站
看到這個這麼便宜又大的爆漿紅豆餅, 怎樣都想繞去買來試試!



這家紅豆餅店位在人煙稀少地區.. 說是人煙稀少, 排隊的人可不少!
我們到的時候前面只有3個人(還好...) 不過要看客人的購買數量多寡
像我們買了40來個, 再加上打電話來訂購的都是60個60個訂, 一不注意
後面竟已排了8-9個客人! 恐怖...

連店家在招呼我們時, 都要趕製電話訂購的份量.. 忙個不停啊!



如果不是排隊人潮, 可能開車經過也不會注意到它! 因為沒有明顯招牌



為怕客人等太久, 店家免費提供茶水給排隊的客人喝~

看一個客人一來就要拿號碼牌, 店家很靦腆的說: "小姐對不起嘿~
今天沒有號碼牌喔, 要排隊, 不好意思嘿..." 看來是個常客 =.=a



大多數的人都是買紅豆口味的! 因此紅豆的一盤盤不停的製作~



滿滿的都是紅豆口味的哪~ 看到餡了嗎? 好多喔!



正想說蘿蔔絲的不知長怎樣時, 老闆娘已開始動手製作... 哇! 小山!
(第一個反應 XD) 滿滿的蘿蔔絲餡料真是多到離譜~!!



盛裝方式: 少量的都是用紙袋子, 而8個以上大多是用這種半開式紙盒
上面能塞多少就放多少, 再來幾個都會不固定的堆在上頭 ;)


忍不住在車子裡頭就試了起來!



同事說她想要吃鹹的, 第一個下手的就是蘿蔔絲口味~!! 看這厚度!


不僅餅很厚, 尺寸大小也比一般傳統紅豆餅大一些


怕吃不完, 同事想分我一半~ 試著剝半的蘿蔔絲餅, 滿滿的餡, 拔不斷


謝謝同事願意犧牲吃相來成全這張照片 XD
微辣的口感, 連帶回家讓老媽試了都說好吃!!



我不想吃鹹的, 所以目標是紅豆口味! 這個紅豆餅真是大~!! 尤其旁邊
多餘的麵粉都沒有去掉, 讓它看起來更巨大了!


雖然餡可能沒有蘿蔔絲來得紮實, 但厚度一點兒也不輸給蘿蔔絲口味的


剝一半, 紅豆馬上流出來~ 果然是名不虛傳的爆漿紅豆餅啊~ XD


滿滿的紅豆餡 :) 第一口, 咦? 不甜!! 相較於過往試過的紅豆餅, 不甜!
而且皮非常薄~ 照片應該可看出來皮有多薄了吧? 大部份都被餡給佔滿了

雖然不甜會讓人不易厭膩, 可這尺寸真是太大了一點! 吃一個就飽囉 @@



接下來已吃不太下的我跟同事, 分食奶油口味的 ^^;; 同樣飽滿的餅


奶油餡口感較稠, 有點像香蕉飴那種味道, 還不賴呢! 這個比紅豆口味
來得甜一些~ 感覺甜度剛剛好 ;)

一個只要6元, 實在是太便宜了點! 一路上同事跟我都在討論這樣怎麼能賺錢
薄利多銷嗎? 還是說餡料都是自家種的.. 之類的.. 6元耶~! 帶一袋回公司
分給同事吃時, 大部份的人都猜$15-$20, 只有一個常跑台中的猜對了!

還是說台中物價有這麼便宜?? 但是去餐廳吃飯都小貴啊.. =.= 無解...

帶了兩袋回桃園孝敬家人, 沒想到送去外婆家時還是暖呼呼的呢~ ^_^
不曉得是我車飆太快還是這紅豆餅真的能維持那麼久的熱度...? 哈哈...



紅豆餅
台中市民生北路58號
營業時間: 11am-6pm (週日公休)


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