Ellen's 食&旅誌

請先閱讀:
Fresh & Aged 牛排館 環境&Semi-Buffet
Fresh & Aged 乾式熟成美國牛排

請在參考此文章前先閱讀上面兩篇文章再繼續 8)

因為第一次來吃午餐印象良好, 朋友們揪吃晚餐時納入
考慮, 揪一揪也有八大兩小坐一長桌

晚上燈光比午間暗太多, 因此拍出來的效果不好大家就
加減看吧



主廚精選套餐滿划算, 因為有包括沙拉吧吃到飽一人份
所以想吃自然豬或是羊排的人點套餐就沒錯

下面精選單點才是乾式熟成美國牛排, 價格高貴很多

我們八個大人選了三個套餐五份單點牛排, 只要再加點
五個沙拉吧吃到飽就可以每人都吃到了! 沙拉吧吃到飽
是每人600元, 水費 每人70



開胃菜, 生怕瑪火腿和醃漬酸瓜與小洋蔥還有生菜起士



生火腿, 沙拉吧也有放, 如果沒了其實可以請服務生補






關於沙拉吧的介紹請看這篇比較詳細, 這裡只是大概的
拍了我們拿的東西 ^^" 大致上和我第一次來吃的時候
東西差不多



我很喜歡他們的燻鮭魚, 搭配洋蔥和水煮蛋黃超好吃



細蘆筍很可口



再來一盤燻鮭魚還有凱薩沙拉, 凱薩沙拉是現拌的!






雷先生單點的小龍蝦 650, 是活的現殺現烹調!



24 oz T-Bone 丁骨牛排 3800, 另外還有 36 oz 4800!!

我喜歡肋眼牛排, 但我也愛同時能吃到兩種肉質的丁骨

今天的丁骨牛排稍微熟了一點點, 還是很香又多汁不過
朋友點的紐約客卻更讓我驚喜



18 oz 紐約客 3200

雷先生點了紐約客, 這塊牛排超香~ 油脂更為鮮甜豐富
丁骨相較下遜色許多, 我覺得是過熟的緣故 >.<



那天讓我念念不忘的碳烤自然豬在我竭力推薦下, 我們
點了兩份分食, 1100 是套餐, 等於豬排是500元



今天的豬排外皮不脆, 有點乾澀的口感讓人小失望 >.<
雖然自然豬的風味仍在, 可是口感差好多啊!!!



再來是要大推的甜點蘋果派, 好酥脆的外皮和肉桂蘋果
還有葡萄乾的內餡非常好吃! 我一個人可以吃六七個呢
是在沙拉吧甜點區拿的, 一定要試試看


Fresh & Aged
台北市內湖區民善街128號2樓
TEL:(02)2796-1566
營業時間 11:30am-2:30pm, 5:30pm-9:30pm