Ellen's 食&旅誌

會認識帥哥老闆是因為好友Gary的關係

老闆親手做的甜點一直很想訂來吃吃看, 剛好那段時間
帥哥老闆忙著開店的事情, 對, 沒錯, WA Sweet 有實體
店面了!!! 就在通化街夜市比較偏遠一點的巷子裡

那天剛好提摩西先生在 WA Sweet店裡喝茶, 我們就在
附近吃午餐, 約約大伙兒就一塊來吃甜點啦, Yay~ ^^



WA Sweet 手弄甜點1號店, 紅色外表超顯眼



讓我想起韓劇咖啡王子一號店店名, 有異曲同工之妙呀
btw, 店裡都是帥哥喔 XD



櫥窗擺的竟然是地瓜! 大家猜猜看為什麼? 嘿嘿



櫃子看起來有點凌亂其實是WA兩個字的形狀, 有特色



吧台與蛋糕展示區, 店裡蛋糕都是老闆自己親手做的唷



我們被安排坐在窗邊座位, 這個窗子就像個大畫框一樣
在後面拍照挺有趣的 8)



菜單 menu

仔細看, 上面的logo是個笑臉+黑色領結, 看出來了嗎?



每人最低消費一杯飲料, 輕食只有麵包看是要搭配果醬
或是店家自己做的肉料理, 沒有加收服務費

平日午間時段輕食皆附來自日月潭的阿薩姆紅茶(熱/冷)



甜點, 鬆餅, 咖啡, 茶飲



可愛的小擺飾



名片









手弄天然野生酵母麵包+沙拉+肉 160






麵包是店家自己親手做的, 因為沒有發酵箱所以克難的
用傳統發酵方法, 能做出這樣的麵包真要給他們鼓鼓掌



雞肉加了迷迭香, 肉質軟嫩有彈性十分入味

麵包和雞肉單吃都很好吃, 搭配著吃也是不錯



來看看今天的蛋糕有哪些~ 以下不標明口味, 稍候解答


















杯子蛋糕目前店裡沒有販售, 如果有party的需求是可以
訂購的唷



香橙氣泡冰茶 130



冰阿薩姆鮮奶茶 130



冰咖啡 130, 旁邊附鮮奶






重點來了! 老闆桌邊服務手沖咖啡, WoW!!!



我點的是手沖耶加雪菲 120ml (小杯) 120



從水的溫度到沖咖啡的方式, 老闆邊沖邊跟大家解說









完成的耶加雪菲 120ml



杯子很可愛, 旁邊一隻小鳥讓我想起桃園的青鳥咖啡館






特別的地方還有杯子底下竟然寫著 I miss you! ^^

耶加雪菲酸度剛好合我喜好, 咖啡不像有的會有開水味
咖啡和水分離的味道, 不錯耶

原本提摩西先生還開玩笑要大家全部點手沖, 這樣老闆
需要一杯杯幫我們桌邊服務手沖咖啡, 讓他手沖到酸~~
(好壞心啊, 哈哈哈) 還好我們都很有良心的 XDDDD

不只我們去才這樣, 只要是點單品手沖咖啡都會有桌邊
手沖的服務唷 8)



檸檬cream cheese 100



檸檬蛋糕搭配 cream cheese 醬



酸度適中的檸檬蛋糕口感頗紮實, 沾醬酸味會更明顯



黑瓜瓜 100, 旁邊搭配南瓜泥






黑瓜瓜是黑巧克力+台灣紅地瓜 好特別的組合! 我喜歡
巧克力和地瓜的結合口感綿密, 苦甜巧克力帶有地瓜味
很妙卻很好吃



金瓜瓜 100, 旁邊搭配地瓜泥






金瓜瓜是南瓜+香甜蜂蜜, 南瓜蛋糕比較清爽, 蜂蜜風味
和南瓜相輔相成, 也是不錯的小品

我覺得以上幾款蛋糕, 要是能夠加熱吃一定會很柔軟呢
三款蛋糕裡頭我個人最喜歡黑瓜瓜, 金瓜瓜表現也不錯
都是值得試試的手弄甜點

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WA Sweet 手弄甜點1號店
台北市大安區通化街143巷1號
TEL:(02)2737-0158
營業時間 11am-10pm