Ellen's 食&旅誌

  
慕軒 GUSTOSO 週末早午餐 weekend brunch


 
國泰商旅 新飯店 Madison 慕軒, 位在敦化南路上 靠近
信義路口, 這次受邀來體驗入住以及享用週末才會有的
weekend brunch 早午餐, 對這間新飯店, 真是很喜愛~
無論房間的舒適度或是所在位置的便利, 還有美味餐點
都是難忘的體驗

在介紹飯店設施及房間之前, 先來介紹一下週末早午餐


 
週末早午餐設在飯店二樓GUSTOSO, 在拜訪慕軒之前
我一直以為國泰商旅旗下的飯店, 應該都是定位在商旅
接待商務客人居多, 意外的慕軒裝潢除了簡單時尚之外
還多了典雅與溫馨


 
空間寬敞, 座位都很舒適


 
尤其窗邊望出去就是敦化南路, 除了路旁的綠意盎然外
還有觀賞往來人車的趣味


 
GUSTOSO 可以從一樓大廳的旋轉樓梯上樓, 或者是從
館內電梯直接搭乘到二樓, 第二天早上下來享用早餐時
才發現另外一邊也有入口


 
入座後, 服務生隨即詢問是要有氣泡或是無氣泡礦泉水

向來我喜歡氣泡礦泉水加檸檬片, 服務生不僅立即供應
連要求的檸檬片也隨即附上, 服務態度良好且準確迅速
讓我想起前陣子拜訪的義大利餐廳, 光是檸檬片就等了
半小時才送來, 不禁令人納悶是外出採購檸檬去了還是
在等檸檬成熟才要摘採? :p (在此就不點名了)


 
週末早午餐供應時間為星期六及星期日 11am-2:30pm
採半自助式取餐方式, 只要點選想要吃的主菜就可以了
價格以主菜價格為主

如果只想要享用自助吧也可以, 我記得大概是780+10%
這樣算來點主餐划算許多, 因為包括自助吧吃到飽

現在還有兩人同行優惠: 即日起到七月底只要兩人同行
即可享有 雙人分享優惠價 1799+原單價的10%服務費
主菜可以任選喔

真的好划算啊 @@

如果不想要吃自助吧或是早午餐, 也是有單點的選項 :)

和朋友各自選了想吃的主菜後, 接著來看看自助沙拉吧
有什麼吧 :D


 
自助沙拉吧基本上分為"前菜冷盤沙拉水果", "熟食熱食
甜點", "甜點飲料+現烤pizza" 三區


 
前菜冷盤開胃菜


 
碳烤雞肉


 
扇貝


 
卡布里島蕃茄莫札瑞拉


 
米蘭式香料豬肉沙拉


 
煎魚沙拉


 
水果


 
燻鮭魚, 火腿, 漬物


 
Salami, 煙燻牛肉, 火腿


 


 
可搭配生菜沙拉或是火腿燻鮭等等的配角


 
生菜沙拉的佐醬


 
各種食材看起來都好新鮮! 我最喜歡乾淨整齊的沙拉吧
看了就讓人好有食慾呀


 


 
另外的熟食甜點飲料區


 
加熱保溫做得不錯, 整個餐檯保持乾乾淨淨


 
芹菜炒花枝


 
清炒義大利麵


 
牛小排

朋友點了碳烤牛小排當主菜, 看到餐檯上面有牛小排時
有點意外, 結果當然兩者是完全不同的料理啦


 
奶油鱸魚


 
炸洋蔥圈 & 蝦球


 
培根馬鈴薯


 
現烤pizza!! 我們的餐前麵包也是從這兒出爐的喲


 
師傅正在幫pizza鋪料


 
剛出爐的是"四種起士蜜核桃披薩"


 
熱食旁邊的起士區, 種類不少


 
甜點


 


 
重乳酪蛋糕(下) & 蘋果派 (上)


 
迷你塔 & 布朗尼


 
酥餅 & 巧克力蛋糕


 
後面還有像是 petit four 的小點心


 
OREO乳酪


 
手工餅乾


 
柳橙汁 & 葡萄柚汁, 現榨有果粒的喲, 旁邊還有咖啡茶


 
服務生先送來一籃麵包


 
麵包有三種, 我最喜歡底下那個加了香料的軟法


 
搭配橄欖油與酒醋


 
酒醋是很濃稠的, 也不像一般合成酒醋那種醋酸味過重
是很自然的味道, 很不錯


 
先拿了一盤生菜沙拉


 
開胃冷盤, 最左邊是剛剛沒有拍到的佛羅倫斯野蔬烘蛋


 
蕃茄蔬菜湯料很多而且湯很鮮美, 香料不會下得太過重
喝起來很舒服的湯, 連喝兩碗


 
朋友拿了牛小排與披薩, 披薩每次出爐的口味都不一樣
可以多拿幾塊吃吃看, 皮是薄脆的


 
自助餐區的牛小排口感有點韌, 還好不會太難咬


 
碳烤美國頂級無骨牛小排 1280


 
原來是去骨牛小排, 塗抹醬汁在表層再採用碳烤的方式
烹調, 讓醬汁收到肉裡頭


 
好嫩好好吃! 這真的是近期內難得好吃的去骨牛小排啦
不僅肉汁豐富香甜, 口感也不過韌, 熟度剛剛好 >////<


 
旁邊的爐烤蔬菜與馬鈴薯泥, 清爽


 
爐烤春雞搭松露馬鈴薯泥 1080


 
送來時覺得份量有點小, 春雞只有兩塊腿的部位


 
加了多種香料醃製的春雞, 肉很細緻可口~ 帶點微微甜
我很喜歡它的調味, 雖然份量不大倒是能讓我多品嘗些
自助吧的東西


 
義大利麵是清炒的很好吃, 味道夠外麵條口感仍很彈牙
小白菜也意料外的清甜, 到目前為止能感受到餐廳食材
選用的用心, 自助吧選擇或許沒有一些餐廳來得那樣多
但至少烹調味道好, 走精緻風


 
即使吃很飽也要來點甜點啊! 底下那塊巧克力蛋糕除了
栗子還有濃濃酒味, 我比較喜歡上面那塊有很多層次的
巧克力蛋糕, 濃郁不甜膩~ 右邊那塊酥餅好吃


 
乳酪蛋糕 & 布朗尼, GUSTOSO的甜點做得都還不錯耶
而且每個切成小塊, 適合我這種愛嘗鮮卻怕吃太多的人

雖然有些店家喜歡把食物切得很豪邁, 讓客人覺得超值
我倒愛迷你迷你的點心, 淺嘗味道後如果喜歡可再多吃
不浪費啊

今天享用了GUSTOSO週末早午餐, 覺得真的很不錯哩
當然有些人會覺得價位高了一點, 不過七月底前有雙人
優惠其實滿划算的, 加上環境很好服務生態度也很友善
我絕對會自費再來的 8)

入住的隔天早上也在這裡享用早餐, 等介紹完房間再來
看看平日早餐如何吧~

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GUSTOSO @ 慕軒 Madison Hotel
台北市大安區敦化南路一段331號
TEL:(02)7726-6699