Ellen's 食&旅誌

  
一品味私房菜 芋頭鮮肉丸米粉湯


 
不知大家跟我一不一樣, 離家越近的越沒有動力儘快去試, 因為離家這麼近覺得哪時去都無妨, 就這樣拖啊拖的... :P 那天第一次拜訪也只是單純因為突然想吃糖醋排骨!! 想起這間一品味好像有糖醋魚柳, 加上有我喜歡的芋頭米粉湯, 就來吃午餐囉~ 吃完覺得還不錯, 隔週跟朋友再來一次 8)


 
裝潢簡單座位不多, 每每路過看到裡頭不少用餐的人, 滿讓人好奇餐點如何


 
菜單 menu: 湯麵, 套餐, 商業午餐, 精緻小菜, 飯類, 熱炒類, 本週主廚推薦

本週主廚推薦是老闆娘手寫的, 不定期變換~ 商業午餐僅平日中午供應, 價位與單點有的相差不少, 附白飯配菜與湯但主菜份量會比單點略少, 中午大多客人都是點商業午餐~ 除了商業午餐列的三種外, 本週主廚推薦的前三樣同樣可做成商業午餐, 固定價格150, 看到別桌客人點豆酥鮮蚵看起來不錯, 隔週來我就是點豆酥鮮蚵啦 8)


 
初訪點了固定菜色的 芋頭鮮肉丸米粉湯 以及 糖醋魚柳


 
小菜 黃瓜


 
芋頭鮮肉丸米粉湯 120


 


 
料簡簡單單卻很好吃


 
湯頭很清, 不重鹹不油膩也沒什麼胡椒味, 滿清爽


 
米粉飽滿吸足湯汁, 沒有久泡過爛, 還是有該有的口感


 
芋頭煮到鬆綿綿


 
含在嘴裡隨即化開的程度, 非常綿密, 不知光看照片是否能感受到綿密感? ^^;;


 
肉丸


 
混有芋頭, 比一般芋頭貢丸來得柔軟, 油蔥酥味道較重, 還滿好吃


 
糖醋魚柳 單點 150


 
這道糖醋魚柳有商業午餐可選, 因為我還想吃米粉湯, 決定單點就好~ 看起來不大盤, 事實上魚塊不少


 


 
糖醋魚柳的麵衣不是粉漿那種, 較像地瓜粉或玉米穀物帶有細顆粒感, 魚柳完全沒刺, 糖醋味道酸甜剛好, 很合我的喜好, 只是一人吃一盤吃到後來有點膩, 或許適合兩三人分享, 或搭配白飯可能更適合


 
花雕雞 商業午餐 150 (單點180)


 
隔週帶朋友來, 朋友點了花雕雞商業午餐以及芋頭鮮肉丸米粉湯~ 花雕雞用陶鍋裝有爐火保溫, 一份約有六七塊雞肉, 花雕酒香氣四溢十分誘人, 底下襯有白菜, 很下飯的一道料理


 
青菜苦味明顯, 連敢吃帶苦味青菜的我都覺得有點太苦, 朋友則是嚐一口就沒吃了... 青菜是真的新鮮清脆, 只是我們太不能吃苦 ^^;;


 
涼拌金針菇黑木耳與紅蘿蔔, 簡單調味, 挺爽脆


 
豆酥鮮蚵 商業午餐 150 (單點230), 基本配菜都跟花雕雞一樣, 湯是玉米清湯


 
豆酥鮮蚵同樣用陶鍋與爐火保溫, 滿滿豆酥看起來真好吃


 
鮮蚵與豆腐, 蚵仔大顆感覺很飽滿


 
鋪在白飯上, let’s dig in!


 
我愛豆酥配白飯, 豆腐好吃, 蚵仔新鮮, 只是吃起來完全原味, 感覺陶鍋裡的醬汁如果再收乾一點應該會更好吃, 陶鍋爐火只是保溫用, 蚵仔與豆酥沒有融合一起比較可惜

一品味私房菜的料理簡單家常, 不是什麼大菜卻很樸實好吃, 商業午餐划算, 除了定番三樣, 時不時還有新料理推出, 偶爾想到還是會來用餐

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一品味私房菜
桃園市桃園區中寧街24號
TEL:(03)325-6393
營業時間 11am-2pm, 5pm-9pm
星期三公休