Ellen's 食&旅誌

2007.02.12

要過年了, 家裡陸續出現一些過年要吃的食物, 節日氣氛濃厚 ^^



下班回家後發現餐桌上多了一盒"鼎泰豐", 超高興的~ 該不會是小籠包吧? :D



原來是二舅媽送的千層糕和八寶飯! 還沒有吃過鼎泰豐的這類點心呢~



八寶飯, 甜米糕上層鋪有八寶豆/大納言/蜜餞? XD 金桔酸甜滋味滿好吃的
但跟糯米飯搭配就顯得有點奇怪.. 或許我還是屬於偏好傳統甜米糕的人吧


八寶飯外表鮮豔可愛但不花俏, 以為味道應該很普通, 切時發現裡頭有紅豆餡
真是令人愉快! 有紅豆餡的加持的確會讓這款甜米糕的味道好一些~

相較起來, 我還是喜歡普通的甜米糕~ 單純只用桂圓和白芝麻就很讚了! ;)



千層糕的味道還不錯, 不過有的地方有甜, 有的地方原味~ 嚼起來倒滿香的
娘說, 還是港式千層糕較有趣些, 蛋奶餡或是椰絲讓甜味更突出, 味道更好!
這個千層糕吃起來像是有很多層的饅頭, 只是細緻些~ :P


這兩款點心的優點是它們都不會太甜! 還不錯吃, 只是離我心目中的"鼎泰豐"
好像有那麼一點差距 XD