2008.06.30

原本想帶家人到老四川試試, 但老四川下午有休息, 只好另尋餐廳
打電話問了幾間餐廳, 後來才想到譚英雄下午似乎沒有休息



譚英雄屬於阿官國際餐飲集團旗下的一間火鍋店, 直營店只在台中
桃園中正路上的這間是加盟店~ 不知是不是加盟店的關係, 火鍋料
跟官網上的差好多, 不僅種類不同, 連品質都有差



餐廳不大, 比我想像中來得小, 長型餐廳位子不多

採吃到飽的型式, 午餐和宵夜(星期一至星期五) 大人 $338, 兒童
身高100-140cm $168, 100cm以下孩童收 $100 清潔費用; 晚餐
和例假日則是 大人 $428, 兒童 $198, 100cm 以下孩童費用不變

另收10%服務費, 想當然享用午餐比較划算, 所以跟媽媽和弟約約
下午2點開車到譚英雄用餐



非自取式, 直接用點的, 食材共有六大類: /海鮮/火鍋料/蔬菜/
素食/獨家秘製, 其中火鍋料還是佔多數

飲料除了熱麥茶無限供應外, 其它的飲料像是酸梅湯或是綠豆漿等
都需自費~ 除此外, 大腸頭和牛肚是限量供應, 每人只能點一份



自行在點餐單上寫上想點的食材號碼和份量, 可邊吃邊寫, 我們在
第一輪就點了不少東西, 還好份量都小小

服務生會先問內外鍋各要用哪種湯頭? 可以自己選擇內外鍋的種類
譬如說外鍋麻辣內鍋清湯, 或是外鍋清湯內鍋麻辣也行, 如果想要
選酸菜白肉鍋需要另外加費~ 普通清湯是冬瓜清湯, 味道還好而已
當然如果想內外鍋都選麻辣也是可以



八角鍋, 外鍋麻辣(小辣)內鍋清湯, 鍋子不深, 外鍋麻辣鍋用湯匙
攪一攪後, 鍋料還會跑來跑去 XD 樂趣比好吃濃厚, 不知怎的讓我
想到水上樂園裡的那個游水道



小辣剛剛好, 會辣到肚子燙燙的



麻辣鍋是用中藥調製成的, 跟小肥羊有像, 只是味道並沒有那麼濃
辣的程度剛剛好(我們只點了小辣), 最佳辣度就是麻在嘴裡, 辣在
胃裡, 喉嚨卻一點難過的感覺也沒有 XD

麻辣鍋裡有豆腐和鴨血, 不夠的可以再加點, 我喜歡他們家的豆腐
鴨血也不錯, 不過我們沒有加點豆腐和鴨血, 專攻肉片和火鍋料啦



餐具



一下子食材全部送上來



沾醬是讓客人自己調製, 醬料檯上有調味說明, 我還是喜歡隨興調
醬料檯還有白飯和泡麵之類的可自取



三種肉, 梅花豬/小肥牛/羊肉片



羊肉片, 一開始以為這是牛肉片, 待看到小肥牛後才發現這是羊肉
羊肉騷味還滿重的, 肉質還不錯



梅花豬是我最愛的火鍋肉類, 當然也要脂肪分佈剛好的才好吃



小肥牛, 嚇到的肥, 這未免也太肥了一點吧



老油條不會太硬, 酥脆口感泡一下麻辣湯就可拿出來, 好吃耶 :)



魚丸, 裡頭有包餡的那種, 味道還好



大腸頭切得有點薄, 沒什麼味道, 最近又發生了陳年冷凍大腸事件
吃得有點怕怕的~ 我們點了兩人份, 沒吃完也不想再加點 :P



蝦子很新鮮, 肉很結實, 而且很甜喔



蔬菜盤有芋頭/杏鮑菇/南瓜/金針菇/大陸妹, 芋頭有的很桑很好吃
有的太水了! 而大陸妹的菜葉不是很漂亮, 枯黃了



火鍋料有水晶餃/米血糕/起司燒/魚餃/特製丸子, 和一般火鍋店同
沒有感覺很特別, 特製丸子有種香料味, 能接受的人較少, 魚餃和
強強滾的一樣是熱狗的口感, 普普



手工花枝丸好多了, 裡頭花枝塊大又多



滿滿的一鍋, 大致上還是放麻辣鍋較多



紅咚咚的麻辣鍋, 食材吸滿了辣油



五香牛肚很推, 比大腸頭好吃多了, 而且會想要續點! 起司燒我還
滿愛的, 但其它火鍋店也有, 不能算很特別

等了很久, 扇貝類一直沒有送來, 問服務生是不是還有點好的食材
沒有送出來, 她跑回廚房問了後才跟我們說今天沒有扇貝了! 而且
不只扇貝, 一些食材都沒了, 店家的解釋是: 明天7/1要統一換新
菜單, 所以很多菜單上的東西都沒了!


所以今天來吃的客人就要付同樣的吃到飽的錢卻吃不到一些食材囉?
這..............



另外一種手工丸是蝦仁的, 感覺還是花枝的比較好吃



再點一盤小肥牛, 雖然油又肥, 但煮起來很嫩啊



羊肉



大陸妹品質不佳, 另外點一份青江菜, 美多了!



麻糬竟然是今天的最佳主角 XD



煮久還不會爛或糊掉, 煮好的麻糬沾花生糖粉, 好好吃喔



甜點是明治的冰棒, 沒有 haagen dazs @@



巧克力冰棒



不甜, 微苦, 裡外兩種不同甜度的巧克力, 很好吃



我點了北海道紅豆煉乳雪糕



透過光可看到上層是煉乳, 下層是紅豆雪糕



煉乳非常甜! 奶香味濃但是太甜了~ 紅豆雪糕則不甜, 要一起吃

以午餐價位來說, 吃到飽還算划算, 不過在今天缺貨嚴重加上肉質
普普的情況看來, 不如到單點的麻辣火鍋餐廳, 吃得還比較過癮些

停車: 路邊有停車格, 也可停在台西水果行停車場, 第一小時免費
第二小時開始才要算錢, 如果在台西水果行有消費又可抵一個小時
剛好譚英雄有兩小時用餐限制, 算是不錯的停車 deal 啦


譚英雄 麻辣鴛鴦火鍋 (加盟店)
桃園市中正路722號
TEL:(03)357-2429
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