閱讀前, 可先參考 Max Brenner 光頭佬巧克力店 (1)
為了好吃的熔岩巧克力蛋糕和好喝的熱巧克力, 帶表弟妹們再訪 Max
brenner, 不過這次的巧克力蛋糕讓人有點失望, 但卻發現另一款好喝
巧克力熱飲, 也算是好事吧
Max Brenner 生意一直都很不錯, 每次來幾乎都要等一下才有位子
表弟不畏寒冷的點了巧克力奶昔
好喝的熱巧克力, 有白巧克力/牛奶巧克力/黑巧克力, 看個人喜好
上次吃到超驚豔的熔岩巧克力蛋糕, 送來時巧克力香味依舊誘人
不知道是不是客人太多的關係, 蛋糕看起來較硬些, 好像烤比較久?
裡頭沒有巧克力熔漿 T.T 真是太可惜! 邊吃邊誇說上次的有多好吃
我想也是要看運氣吧...
今天的重點其實是我的這個熱巧克力, 叫 Suckao, 看起來很奇特吧?
有燭台, 溫牛奶, 巧克力碎塊, 和一支能充當吸管的湯匙, 放在一個
木頭的小板子上頭... 猜到了嗎? 沒錯, 就是DIY熱巧克力
名字叫 Suckao, 請注意發音, 不然聽起來挺像罵人的話 XD
Suckao 專屬熱杯, 是用小蠟燭加熱
巧克力碎塊, 也可以直接拿來吃, 味道香濃的巧克力碎塊, 微苦
溫牛奶一小盅, 份量不多
燭台裡已經有先加入的溫牛奶, 直接加點巧克力碎塊
攪一攪
voila! 自助DIY熱巧克力完成! 可依自己喜好斟酌加巧克力碎片
吸管和上次奶昔的吸管類似, 但是拿來喝熱的要小心會燙舌
喝完一回, 再加牛奶, 再斟酌加巧克力碎片進去
最後一次的熱牛奶裡, 把巧克力全部加進去, 好濃好好喝喔! 和平常
喝到的熱巧克力差不多, 但多了個人DIY的樂趣, 挺好的 :)
Max Brenner, Chocolate by the Baldman
141 Second Avenue (at 9th Street)
New York
營業時間:
星期一至星期四 10:00am-11:00pm
星期五至星期六 10:00am-1:00am
星期日 10:00am-11:00pm
留言列表