Ellen's 食&旅誌

奎格先生說嘉義市裡有個很神奇的炸物攤, 冬天賣炸物
夏天賣刨冰, 我們正趕上換季的時候, 炸物是我的最愛
幸運的這次吃到了, 哈哈!



沒有名字的炸物攤, 在巷弄暗暗的內一角



老闆正專心的炸東西



炸好的東西傳到右邊麻煩老闆娘切



蚵嗲, 大概是一個碗的大小



牆上的價目表 不貴耶! 我們今天點了炸蚵嗲/炸豆干角
/炸蕃薯/炸粿來吃, 本來還想點甜米糕但是賣完了



炸蚵嗲兩個



蚵仔新鮮外, 最大的優點便是滿滿的菜! 外面脆皮搭配
菜的爽脆還有蚵的鮮味, 和常吃的蚵嗲口感很不一樣喔



炸物拼盤: 炸粿/炸蕃薯/炸豆干角



炸粿, 比較普通



炸蕃薯, 基本上哪一攤的炸地瓜都好吃, 不易出問題啦



炸豆干角, 原以為只是單純的炸豆腐乾, 沒想到豆干角
裡頭還有包青菜耶! 滿特別, 只是因為和蚵嗲有點類似
豆腐味道清淡, 相較下蚵嗲還是夠味許多, 看個人喜好



炸物不可少的沾醬, 甜辣醬的味道, 還不錯哩


無名的炸物攤 & 剉冰
嘉義市和平路94號

營業時間 9am-6pm