Ellen's 食&旅誌

好友Nash幾乎每週末都會在天母圓環的創意市集擺攤
賣的是鬆餅! 他的攤位位置極好, 就在紅綠燈旁

小小攤位只有一台鬆餅機, 一人忙著做鬆餅, 另一人
夾餡料, 因為鬆餅需要等, 常常客人太多等個30分鐘
以上也是有可能的, 尤其天氣好的時候



基本口味有六款, 偶爾也會有季節性限定口味出現



六種口味裡只有BBG是鹹的(BBQ+雞)



價格$50-$60, 每種口味看起來都好好吃的樣子



客人很多怎麼辦? 沒關係, 如果你可以等, 可以登記
然後逛完市集後再回來拿鬆餅



每個鬆餅需要幾分鐘時間烤製



烤好的鬆餅



第一次拜訪, 我選黑色蕉想曲, 鬆餅抹巧克力卡士達
再鋪上新鮮香蕉片



最後淋上巧克力醬即完成! 對了, 攤位用的卡士達醬
還有果醬等等都是Nash自己調製的喔, 厲害厲害



對折後放到紙袋裡再拿給客人, 食用方便






鬆餅表皮酥脆, 裡面還滿有彈性的, 鬆餅本身香氣夠
我想直接塗抹奶油就很好吃啦



大家有機會在週末時到天母逛市集時可以繞去看看唷