Ellen's 食&旅誌

 
Somtam Nua 一定要點的炸雞翅

Somtam Nua 在 Siam Square Soi 5 巷子裡的店 一直
很想去, 因為它不僅是觀光客喜歡去的餐廳也是附近的
當地居民或上班族平日中午用餐解饞的好去處

可惜每次時間路線安排都有困難, 加上我本人不太喜歡
人太多的地方, 所以遲遲沒有去


 
現在 Siam Center 裡頭開了一間分店 真是造福了我啊
哈哈~ 百貨公司裡的餐廳想當然環境一定好很多, 逛街
逛累了可以順道來吃個雞翅當點心, perfect!


 
明亮的用餐空間, 中間大長桌非常適合多人聚餐~ 而我
被安排在最角落的位子, 就是拍照的所在之處


 
一整面滿滿密密麻麻的Menu菜單, 花點時間研究一下!

左側上半部都是青木瓜沙拉! 無論是原味或是加炸豬皮
或是加海鮮等等, 選擇非常多, 請自行挑選自己喜愛的~

中間那排有泰式料理選項, 沙拉或飯和麵或是一般料理
右側是炸物, 然後比較特別的是中間偏下有個黑色記號
原來是 Siam Center 限定料理, 當然要點來吃吃看 :D

最下方是飲料


 
Iced Milk Tea 冰奶茶 B$60

服務生問要不要來杯飲料, 我選了奶茶, 味道挺香, 不是
我們常喝那種辛香料味道濃郁的泰式奶茶, 但很能解渴


 
沾醬兩種

我喜歡右邊的甜辣醬, 左邊辣醬會讓嘴唇麻但是很香喔


 
Fried Chicken 炸雞翅 小份 B$115 (大份B$150)


 
三塊雞翅拆成九塊, 一送來滿滿的蒜酥香味令人著迷


 
雞翅皮薄鮮嫩多汁, 搭配炸到剛剛好的蒜酥, 非常好吃!!
難怪朋友一直推崇他們家的炸雞翅, 叫我一定要吃吃看
果然吃過一次就會迷上


 
Somtam with Dry Shrimp and Peanut B$75



青木瓜沙拉與蝦米和花生是最基本的口味, 清爽且清脆
調味偏甜但酸味與辣度都有, 不愧為招牌


 
Fried Northeastern Style Sausage spicy herb salad B$115

Absolute @ Siam Center (僅此分店供應)


 
看菜單的品名是炸東北香腸搭配香料沙拉, 這道看起來
像是涼拌菜, 實際上它就是道涼拌菜~ 裡頭有青木瓜絲
還有薄荷 紫洋蔥 腰果 蝦米 花生 乾辣椒等等


 
東北香腸特點是它獨有的發酵酸氣, 之前單吃覺得很酸
甚至有點像是酸臭, 但是炸過再經過涼拌調味之後變得
很好吃, 味道豐富, 很下飯哩 ;)

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Somtam Nua SOMTAMนัว @ Siam Center
Siam Tower, Rama 1 Road, Bangkok, Pathumwan