莊敬滷肉飯店 包餡鹹三角湯圓

我很愛吃包餡的鹹湯圓, 目前吃過最好吃的當然是自家外婆每年冬至都會包的鹹湯圓, 拳頭大小餡料多, 連吃幾個也不膩! 而桃園很多賣鹹湯圓的小吃店, 做的是從小吃到大的三角湯圓, 三角湯圓餡料肉末偏乾醬汁比較油可是帶有胡椒辣很香, 幾間做得大同小異, 今天先介紹莊敬路上尊爵飯店附近的莊敬滷肉飯店


 
莊敬滷肉飯店在莊敬路一段靠近中正路口, 正餐時間生意不錯, 內用外帶不少; 之前吃過這間鹹湯圓幾次都是媽媽外帶回家給我們吃


 
麵, 米粉, 板條, 飯, 冬粉, 都可做成 肉羹, 魷魚羹, 鴨肉, 豬腸, 餛飩, 豬肝, 切仔, 乾(麵), 另有魯肉飯, 陽春麵, 鹹湯圓, 各種小菜與湯類; 內用外帶用同一張單子, 劃好寫上桌號或是勾選外帶即可


 
滷大腸 60


 
第一次內用簡單選了鹹湯圓與滷大腸, 滷大腸嫩又入味, 滿好吃


 
鹹湯圓 60


 
三角湯圓


 
如同之前所述, 肉末略乾可是醬汁很油, 鹹香帶胡椒辣, 湯圓皮薄Q, 小時候我吃這種三角湯圓都喜歡把醬汁倒出來到湯裡讓湯多點油香與胡椒香, 莊敬滷肉飯店三角湯圓鹹度與我小時候慣吃的相似, 是幾間鹹湯圓裡口味較重的


 
魯肉飯 小 25


 


 
他們家魯肉飯瘦肉較多, 味道夠重所以配飯還不錯, 只是我個人偏好肥肉末那種


 
餛飩湯 50


 
餛飩是傳統餛飩, 皮很薄, 比較鬆散


 
肉末絞得細緻, 也是胡椒香明顯, 跟胡家潤餅的餛飩有點像, 沒有特別驚豔, 吃完覺得還是應該忠於自己點鹹湯圓才對 XD



皮蛋豆腐 30


 
只是因為天氣熱突然想吃點皮蛋豆腐之類涼拌小菜, 結果意外合口味! 皮蛋熟度剛好, 蛋黃濃稠蛋白不會腥, 豆腐冰涼可口, 最重要醬油不死鹹, 帶點甜味搭配青蔥很好吃, 果真是完美結尾, 吃到合自己口味的東西就會特別開心

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莊敬 肉羹 鹹湯圓 滷肉飯店
桃園市桃園區莊敬路一段348號
TEL:(03)358-9106
 

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