Ellen's 食&旅誌

  
阿鴻麵線 大腸麵線


 
若在網路上搜尋阿鴻麵線應該會找到不少間, 不確定是否是連鎖店, 桃園藝文特區的永安北路也有一間, 有點像路邊攤, 但有室內用餐空間, 雖然沒什麼裝潢, 還算ok


 
麵線, 甜不辣, 肉圓, 貢丸湯/蘿蔔湯, 泡菜; 其中麵線有幾種選擇: 大腸蚵仔, 肉羹, 蚵仔, 大腸, 甜不辣, 泡菜, 清麵線, 三種綜合等等


 
簡單點了大腸麵線與彰化肉圓


 


 
大腸麵線 小 45


 
大腸給得不少


 
麵線味道清淡, 湯不會勾芡太多, 帶點清甜, 希哩呼嚕一下子就可以掃光


 
大腸滷得十分入味, 很有彈性與嚼勁, 沒有異味


 
彰化肉圓 40


 
餡料不少, 肉不會太乾澀, 但沒什麼比較特別的地方


 
皮薄厚適中, 有Q, 偏軟, 唯獨肉圓醬非我所好, 我覺得麵線表現似乎好一點

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阿鴻麵線 彰化肉圓
桃園市桃園區永安北路466號
TEL:(03)215-1256
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