Ellen's 食&旅誌

小阿姨和表妹從美國回台灣探親, 小舅媽和表弟妹們也
從美國回來過暑假, 適逢母親大壽之日加上前一週媽媽
和表姐他們吃過旬採覺得不錯, 我沒有跟到因為要上班
(冏~), 於是媽媽決定生日請全家人吃旬採

到旬採吃飯前先上網查看一下相關資料, 發現旬採名字
雷同的就有三間, 包括高雄的旬彩還有板橋的旬采@@
我們今晚的旬採採字是提手旁, 不要搞錯了唷!



旬採位於國賓飯店對面巷子裡, 小巧外表典雅竹風



門口的小告示, 午餐價位1200/2000/2800, 晚餐則是有
2000/2800/3600, 我們今晚的晚餐是2000一人



今日食材



喜歡這種全木的板前座位, 我們二十人幾乎把板前座位
都包下了, 事實上十六人坐板前其餘五人坐在包廂裡頭
因為外婆不吃生食, 她想坐包廂就好



門口旁邊有個小庭院可以出去走走, 小朋友們很愛



典雅的器皿



今天的生鮮漁獲



先來點醃蘿蔔和海帶芽吧



醃蘿蔔酸甜適中, 清脆爽口我超愛



海帶芽



我剛好坐在店長蔡師傅的正前方 :D



胡麻豆腐



入口先有豆香, 接著芝麻香氣才出現, 很清爽



今晚佐餐的香檳 ^^



地蛤



我喜歡生蠔勝於蛤類因為蛤腥味較重, 還好旬採的地蛤
不會太腥, 可是我還是把檸檬一起吃了下去



生魚片兩款 真鯛 & 金目鯛






因為我們不想吃太多飯, 要求握壽司少一點生魚片多些



干貝



超甜



微川燙鯛魚









水針









時不知鮭






白螺






章魚






紅燒安康魚



應該是有加魚肝下去煮, 有點苦 >.<



換盤子



接著送來不織布擦手巾, 準備吃握壽司囉



師傅捏製握壽司






握壽司



烤魚






旁邊有無花果和杏桃乾



押壽司






烏賊與活貝



漬螢烏賊






好腥好鹹 ~_~



牛排



上面放了蘿蔔泥






因為是冷的加上瘦肉部位偏多, 有點乾澀



握壽司






蔡師傅接著拿出海膽, 可惜小朋友沒有只有大人有的吃



白魽握壽司






押壽司, 還沒飽的人多吃幾個 ^^;;



安康魚肝



味噌湯



蔡師傅拿出好大一個蛋糕, 說是要事先預定的生日蛋糕
媽媽上週就預定了 :)



撒上可可粉, 賣相整個不一樣囉



特別的蛋糕有四種層次, 味道挺好的



水果



我最愛的甜點, 情人果冰



冰冰涼涼的酸甜滋味, 做為結尾真棒 :D

謝謝媽媽請客! 希望媽媽身體健康, 開心過生活


旬採
台北市中山北路二段50巷3號1樓
TEL(02)2521-9679

營業時間 星期日公休
11:30am-2:30pm, 5:30pm-9:30pm