Season師傅開了新的餐廳後, 開幕時揪了一團美食同好
和我一起去吃午餐恭喜Season師傅的再出發, 後來陸續
去了幾次, 直到前幾天發現我食記竟一篇也沒寫過 XD
原來初訪時的相機白平衡出了問題, 照片實在慘不忍睹
不過因為初訪時的食記較完整, 所以還是先放這篇上來
給大家做參考 :)
Season的新餐廳位在大直, 離捷運站不算遠走路可以到
滿方便的地方, 開車來附近停車位也不難找
戶外座位區
現在的擺放和初期略有不同, 我滿喜歡它的戶外座位區
今天有十三位美食同好共享午餐和甜點
小黑板上寫著單點的品項, 不得不說香煎鴨肝很吸引我
而那三款甜點不點不行
後面透明玻璃後方就是明亮的廚房
剛出爐的蛋糕
除了餐點和甜點, 也開始嘗試做佐餐的麵包
餅乾/茶/礦泉水等等
蛋糕櫃裡多種蛋糕是之前嘗過的, 店裡也有販售
名片
櫃台旁邊放了我超愛的鹽之華巧克力餅給客人試吃
當然我也拿了一塊吃, 哈哈 :P
有名的蘋果花束塔
我記得Season師傅有開班教授過這款蘋果塔的做法
此次主要目的是午餐鹹食&創意甜點
午間套餐以主菜價位為主, 前菜/湯/甜點都是一樣的
Lunch Set
全麥拖鞋麵包/鄉村豬肉派/沙拉/醃漬蔬菜
爆米花鴨肉玉米湯/起司烘蛋
義大利陳年米松露榛果燉飯 580
黑森林豪野鴨 680
碳烤自然豬/貝拉維加乾果環 780
甜點 三小福
咖啡或茶
全麥拖鞋麵包/鄉村豬肉派/沙拉/醃漬蔬菜
生菜沙拉
鄉村豬肉派/醃漬蔬菜/全麥拖鞋麵包
全麥拖鞋麵包
鄉村豬肉派, 豬肉味很搶眼, 不過我最喜歡的是旁邊的
醃漬蔬菜
to be continued...
- Mar 24 Sat 2012 12:00
SEASON Cuisine Pâtissiartism 初訪 (上)
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