Ellen's 食&旅誌

欣葉台菜N年前在桃園的新光三越樓上有分店
還記得那時我跟弟喜歡吃旁邊的蒙古烤肉
偶爾去吃統領樓上的欣葉日式料理buffet
台菜絕不是前二名 ^^;;

後來它關門了, 倒開始想念他們家的一些菜餚

這天, 家裡長輩的生日, 約去吃欣葉台菜



位於雙城街的本店, 之前沒有來過
在小巷中, 真的有老店的氣氛 XD

由於有11個人, 打算麻煩店家辦桌
廚師就洋洋灑灑的開出菜單
我們改了幾樣菜, 決定就這樣吧!

一桌約 NT$12,000



原本菜單上是大蝦, 但大蝦的肉質較硬
長輩們可能較喜歡吃肉質較軟的沙蝦
所以我們改成沙蝦. 又甜又鮮, 真的好吃 :D



這個是拼盤. 龍蝦沙拉 拼 烏魚子!



龍蝦沙拉還滿好吃的~ 肉很多很大塊



沒吃過這樣的烏魚子!! @@

以前在桃園的欣葉吃過他們家的烏魚子
真的是好吃啊~ 不會弄得太乾...
濕潤的入口即化的口感, 很令人難忘
於是這天我也要求點烏魚子!!
but.. 這個真的很特別 ^^;;
烏魚子外面用魚板包著耶~~~

我還是覺得不要有魚板比較好吃 XD





蒸魚, 忘了是什麼魚.. 石班嗎?
沒有很多刺, 魚很新鮮!
一點兒都不會腥喔~~ 好吃 :)



鮑片... 對戴牙套的我來說, 有點硬 :(
但我有切邊邊來吃, 味道不錯~~!!



因為今天有人生日, 所以店家請吃壽桃
好吃!! 感覺像是現弄的, 麵皮很香
不會有冰很久的那種感覺~~ (很不喜歡冰很久的味道)
裡面的餡不會太甜 ^^



這道是鴛鴦酥~!!





鴛鴦酥呢.. 一半是甜的一半是鹹的!
有點像蘿蔔絲酥餅加上豆沙甜酥餅一樣
甜甜鹹鹹的, 即使混在一起吃也不會覺得怪~
外層的酥皮不會覺得太油.. 不錯! :)



當然有湯品囉...
今晚有兩種湯, 第一款是魚翅羹
份量很大~ 味道挺不錯的唷~



螃蟹米粉!! 吃到這道時我們每個人都吃不下了
但是這個米粉真的好好吃啊~!!
所以整個打包走 XD



沙茶蚵仔煎蛋是從以前就滿喜歡的一道
今天當然也不放過啦!
在辦桌菜色以外請店家追加的 :)



第二款湯品是蕃茄湯~ 好喝!!
新鮮蕃茄去煮的.. 燉得非常入味喔~
可是我們也喝不太下, 後來也都打包啦 ^+++^


飯後甜點上桌啦! 不能放過他們家的麻糬喔 ;)



先是來一盤水果~



再上我超愛吃的麻糬!!
這個也是特別囑咐要上的菜 XD

麻糬熱熱的, 軟綿綿的~~
配上炒的非常香的花生粉.. 讚啦 ^^



再來也是很有特色的杏仁豆腐~!

他們家的杏仁豆腐應該有打發過
所以口感是Q的, 有點像芋圓的感覺~~
可是比芋圓軟很多很多.....
非常的好吃喔~~

(記得在哪邊也吃過這種的杏仁豆腐 @@......)


下次還嘴饞時, 只能再跑台北吃啦~~
還好.. 雙城街這家離桃園比較近 (lol)


欣葉台菜 本店
地址: 台北市雙城街34-1號(德惠街口)
電話: (02)2596-3255