Ellen's 食&旅誌

謝師宴, 班長決定聚餐地點在春日日本料理, 因為班長
姊妹們的家人很常到春日聚餐, 直誇春日的生魚片大塊
又新鮮, 鮮魚火鍋非常讚, 一定要吃吃看

我們辦謝師宴的時候, 春日正在整修一樓, 只有地下室
有位子, 在一樓整修地點繞來繞去還走了一個陡峭樓梯
到了地下室, 小包廂兩張桌子便是我們晚上用餐地點..
缺點是, 很難招到服務生來幫我們加茶或加湯等等 =.=

春日自民國七十年開始營業, 已經有近三十年的歷史了
漁貨當天從基隆直接運過來, 老闆訴求薄利多銷, 價格
低廉, 份量卻不打折扣

畢竟是謝師宴, 班上 all pass值得慶祝, 晚上相互乾杯
喝到有點茫, 說實話菜名什麼不重要, 也沒有人在注意

有幾道菜非常好吃, 部份小失望



開胃小菜, 豆干很下酒, 鹹鹹甜甜辣辣



開胃小菜, 涼拌菜頭, 麻油味道重, 帶點辣味, 很好吃



太卷 & 花卷, 我有說過春日的料理偏台式作法嗎? :)



花卷, 裡頭包了煎蛋/肉鬆/蝦子/黃瓜/白芝麻等等



太卷, 裡頭包了肉鬆/脯乾/煎蛋/黃瓜等等

兩種卷很類似, 因為捲了很多飯, 吃幾個就會有飽足感
不過我實在很愛台式花壽司, 尤其夾肉鬆的, 吃三四個
也不膩



生魚片拼盤, 實在大盤, 端來時很驚人



四種生魚片, 果真很豪爽的切法, 大片又厚



不很敢吃這類型餐廳的生魚片, 但春日的生魚片還不錯
滿新鮮的



龍蝦肉 & 煙燻豆腐鯊



不應該吃豆腐鯊, 所以我沒有碰, 倒是龍蝦肉吃不少塊



龍蝦肉很厚實, 肉質甜, 很有彈性, 真要我挑剔, 大概
就是美乃滋給得不夠多吧, 哈哈



鮭魚卵山藥, 山藥切成麵線般細絲, 我不是很愛吃山藥
但搭配鮭魚卵的山藥細麵味道極好, 唏哩呼嚕幾口吃完



炸蝦與蔬菜天婦羅, 喔! 這是弟弟愛吃的炸蝦天婦羅啊



麵衣不會太厚, 剛炸好會燙舌, 蝦子彈牙鮮甜, 超好吃



鯛魚火鍋, 非常大鍋喔



煮到熟, 服務生阿姨說火鍋的湯是柴魚高湯, 沒加調味
喝的時候卻是滿滿魚的鮮味, 吃到後來再把白飯倒進去
煮鮮魚雜炊, 真的很棒!



咖哩螃蟹



蟹肉不多, 酸酸甜甜很下飯, 直想把醬汁淋在白飯上吃



烤魚頭 & 烤牛肉



魚頭有一點腥



烤牛肉超好吃, 尤其帶肥肉部位, 軟嫩十分夠味



不知名的貝類, 長得有點像迷你型九孔, 問服務生阿姨
它的正確名稱是什麼, 她有說, 可是我茫到high到忘了
噗哈哈哈哈



可惜它是今晚最不受歡迎一道, 因為超腥! 腥到吃一個
卻感覺味道會留在嘴裡一整晚, oh no...



烏骨雞湯, 和鮮魚火鍋一樣好喝! 味道非常鮮美



最後由美美的金門聖祖千金艾蜜莉同學扮本晚酒促小姐
向大家介紹她帶來的超好喝金門高樑 :D 謝謝啦~

[喝酒有害身體健康, 未成年請勿喝酒, 開車不喝酒]

恭喜大家順利畢業拿到證書囉, 有空時多聚聚吧 :)))


2009.11.13


春日 日本料理
台北市大安路一段175巷2號
TEL:(02)2708-1805