森萃鍋物 商業午餐


 
位在桃園市府附近的這家森萃鍋物, 從掛上招牌開始注意到開幕, 陸續幾個朋友吃過, 我終於來啦! 這間火鍋店就在中山路大馬路旁, 有特約停車場, 記得是兩小時優惠, 不確定是多少金額才能折抵


 
空間寬敞, 桌距不會太近, 小桌不少, 一個人來用餐也很ok, 不會有需要併桌的尷尬


 
菜單 menu

牛肉種類不少, 這頁是 安格斯極光黑牛 & 美國自然牛, 其餘牛肉類請繼續往下看

一般單人套餐330起跳(台灣黑毛豬肉), 鍋物套餐的菜盤可換肉盤, 附餐是白飯與手工意麵與冬粉三選一, 單人套餐的話還有附明治冰棒, 例假日不共鍋, 平日可共鍋(+150), 孩童110cm以下免共鍋費, 價格需加收一成服務費, 用餐時間為90分鐘

肉品單價與近期幾間新開火鍋店相差無幾, 不過平日中午多了商業午餐的選擇, 左邊那張是平日才有供應的輕量商業午餐, 我覺得蠻划算耶! 前提是你喜歡吃雪花牛或豬那種有不少脂肪的肉片~ 菜盤與一般套餐的菜盤一樣沒有減量, 附海鮮盤, 蛤蜊鮮蚵蝦子都蠻新鮮, 除了商業午餐沒有附甜點明治冰棒, 還有飲料只有一瓶而非無限供應, 其餘都跟一般單人套餐差不多


 
澳洲和牛 & 美國和牛 &日本和牛


 
雞, 豬, 羊, & 綜合海鮮


 
海陸饗宴 & 大胃王 (二人 & 四人限定)


 
單點配料

森萃全天營業下午無休, 本想照舊點霜降牛, 看到商業午餐想說不如趁平日中午試試看好了! 商業午餐的供應時間是11:30am-1:30pm, 只要這段時間內入座應該都可以點


 
自助式餐檯有醬料與熱茶可自行取用


 
沙茶醬較像油蔥酥醬還有一點咖哩的感覺, 挺香


 


 
商業午餐 270, 飲料我選 芬達橘子汽水, 是玻璃瓶裝


 
一個人來用餐也是用這種鴛鴦鍋的鍋子, 像牧石鍋物的話單人與雙人鍋不同, 單人會是小一點的單鍋, 雙人才是用這種分隔的大鍋, 當然一個人用有分隔的大鍋是優點多過缺點, 譬如以前涮完肉片湯頭幾乎不喝, 如果分隔就可以一邊煮蔬菜一邊燙肉, 這樣湯還是可以喝的 :D


 
蔬菜盆


 
丸子 鍋料 芋頭 菇類 高麗菜 青菜 還有 豆腐


 
另外還有 蕃茄 蘿蔔 大黃瓜 玉米 等等, 看起來乾淨整齊


  
商業午餐的肉盤有6oz, 雪花牛油脂較一般多


 


 
海鮮盤: 三顆蚵仔, 四顆蛤蜊, 兩尾蝦子


 
附餐我選 手工意麵


 


 
綜合漿(蝦仁漿&花枝漿) 50

因為不是點一般單人套餐, 貪心加點了綜合漿, 兩支綜合漿滿滿的量, 以這個價格來說很值得


 
花枝漿表現比蝦仁漿好, 可能我不愛冷凍青豆所以覺得蝦仁漿還好而已, 而花枝爽脆魚漿軟Q味道單純滿好吃, 對女生來說商業午餐份量很剛好, 我加點的手工漿只吃一半多一點, 浪費了 Orz 下次如果跟朋友家人們一起來會再單點花枝漿


 
雪花牛肉呈長條狀, 不會切得太薄


 


 


 
雪花牛肉口感好, 油脂佔一半, 吃起來略帶Q脆不覺肥膩


 
蝦子新鮮, 殼好剝, 肉質紮實鮮甜


 
蛤蜊去沙完全, 不會有過多的海水鹹味


 
蚵仔


 


 
蚵仔同樣新鮮, 不會有腥味, 口感也不會太軟爛噁心

三種海鮮表現都好, 以商業午餐來看, 是讓人滿意的品質與份量


 
其它蔬菜鍋料都ok, 尤其喜歡芋頭南瓜菇菇們, 芋頭非常綿密, 沒什麼討厭的根莖味, 南瓜鬆甜甜, 菇菇們爽脆好吃, 全部吃光光


 
意麵煮好後加點自己調的火鍋醬, 攪拌均勻就是一碗好吃的乾意麵囉 8)

整體來說我覺得森萃鍋物還不錯, 跟牧石鍋物相似, 雖然牧石鍋物更精緻, 但森萃鍋物的商業午餐較適合常常需要外食的族群, 有肉有海鮮, 菜盤整齊乾淨漂亮, 即使天天吃也不會覺得太傷荷包 XD 他們現在還有推三種平日晚間才有的海陸超值組合套餐, 430元起, 如果平日中午無法來吃商業午餐, 或許可以先試試平日晚間海陸套餐, 不過我沒吃過不確定品質如何就是了 ^^;;

森萃鍋物的商業午餐份量對女生來說很足夠, 價格有值得, 平日中午還是有客人不點商業午餐而是點一般單人套餐, 有時間的話會再來試試一般單人套餐, 看看肉的品質如何

剛剛發現牧石鍋物還有另外幾間鍋物專賣店的文章都還沒寫, 近期盡快補上

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森萃鍋物
桃園市桃園區中山路546號
TEL:(03)339-3198
營業時間 11:30am-10pm

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