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奇聞川菜館

 

 

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這間餐廳像家常菜館子, 沒什麼裝潢也不起眼, 桌數不多, 但平日中午生意很好!

位在中豐北路靠近環北路口, 從機捷A21環北站走過來不用五分鐘, 雖然有非常大的看板, 但入口小又暗, 滿容易錯過

 

 

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樓梯間不是很明亮, 聽不到二樓聲音不知是否有營業, 總之鐵門若是拉起那就放心往上走 ;) 一進到餐廳不要嚇到, 真的沒什麼裝潢, 旁邊還圍起一個兒童遊戲區, 很居家的感覺    

 

沒有拍菜單 menu, 不過平常慣吃的川菜料理幾乎都有, 像是麻婆豆腐, 回鍋肉, 辣子雞, 口水雞, 乾扁肥腸, 水煮牛等等, 水煮/酸菜/乾鍋/剁椒各式選擇不少, 除了菜單上的定番, 牆上貼有一些當日或最新推出的料理菜色, 都可以點

 

最後我們選了五道川菜料理加上一道炒高麗菜, 川菜料理五道裡我的喜好排名為: 青椒皮蛋=乾扁肥腸>水煮魚=麻婆豆腐>綜合乾鍋

 

 

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水煮魚 300

 

第一個上場的便是水煮魚! 他們份量不小, 朋友們從台北來, 本以為小份差不多就大碗公份量而已, 結果端上來是一盆, 嚇到大家了 XD

 

 

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若講求色香味, 我覺得川菜料理最符合, 滿滿辣椒與花椒香氣誘發人食慾

 

 

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水煮魚味道好, 花椒香氣很搶眼, 裡頭還有蓮藕馬鈴薯和豆芽, 魚片很薄很嫩, 稍有草味, 沒有把它列成前二名是因為魚刺有點多, 吃得有點辛苦, 被攻擊得有點煩 XD

 

 

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乾扁肥腸 300

 

 

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乾扁肥腸沒有煸到很乾, 但大鍋的鑊氣還是有, 肥腸Q嫩入味, 是本日的前兩名! 記得一定要趁熱吃, 涼了大腸味道會有點明顯 :P

 

 

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青椒皮蛋 120

 

 

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本日第一名, 是這道看起來很簡單的青椒皮蛋 :D

 

 

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醬汁調味近似口水雞, 皮蛋要配青椒一起吃, 青椒不辣有香氣, 清爽開胃, 這道我很喜歡

 

 

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綜合乾鍋 380

 

乾鍋系列有很多種, 記得好像有人說過他們的綜合乾鍋裡頭有鴨頭等等很好吃, 捨棄了平常會點的乾鍋雞或乾鍋排骨而點綜合乾鍋, 很可惜這道為本日最末位

 

 

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裡頭都是鴨頭各部位, 脖子特別多塊, 乾鍋調味以孜然和胡椒為主不會辣是鹹香的, 只可惜鴨頭炸過口感略油且乾, 大部分都是骨頭, 還有冰箱味, 不愛

 

 

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其他馬鈴薯還有蓮藕片倒是不錯

 

 

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清炒高麗菜 120

 

愛吃青菜的朋友提議至少點一道蔬菜, 我跟另一位朋友則是肉食主義, 加上乾鍋水煮魚等等裡頭都會有蓮藕豆芽菜啥的, 覺得青菜料理可完全不點 :P 還好朋友堅持一定要點一道蔬菜, 這道高麗菜很清甜可解辣, 本來不愛吃菜的我也忍不住多吃了幾口 lol

 

 

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麻婆豆腐 180

 

 

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麻婆豆腐的辣豆瓣味香, 帶點酸, 單吃豆腐覺得普通, 但醬拌飯很好吃! 目前讓我感到最驚豔的麻婆豆腐仍是日本陳建一師傅來台客座時做的, 好懷念啊~

 

下次再來奇聞, 想點藤椒肥牛, 辣子雞, 牙籤肉, 期待-ing 8)

 

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奇聞川菜館

桃園市中壢區中豐北路52

TEL:(03)280-4555

營業時間 11am-2pm, 5pm-8:30pm

星期日公休

 
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