Ellen's 食&旅誌

M.H Patisserie 甜點工作室

會知道這間甜點工作室是因為IG追蹤闆娘貼文有段時日, 年輕闆娘從法國Ferrandi學成回來, 曾在Angelina實習, 甜點工作室地點非常偏遠不在鬧區, 我覺得不需要特地跑一趟, 但如果剛好在附近是可以來吃吃看的 :D

剛好台北意思意思(Nostalgic Future)的闆娘回到平鎮開了一間氣氛很棒的老宅改建咖啡廳兼選物與手作教室 Zhakkafe 就在附近, 特地來捧場, 決定順道先來吃甜點再去喝咖啡

M.H Patisserie 甜點工作室以外帶為主, 目前有座位可內用, 只是座位是在室外走廊冬天可能會很冷, 像拜訪那天15度就滿冷的 (抖~) 還好甜點工作室有賣熱茶可暖暖身子

經典檸檬塔 80

百香果鳳梨塔 130

雪的生乳酪捲 65

覆盆子莓果泡芙 120

各式常溫蛋糕 (瑪德蓮&布朗尼)

ta-da! 我的早午餐上桌囉~

覆盆子莓果泡芙 & 檸檬鳳梨塔

檸檬鳳梨塔 130

日本上白糖, 檸檬奶醬, 蘋果鳳梨果醬, AOP法國發酵奶油

檸檬鳳梨塔不大, 大概兩吋, 檸檬卡士達很酸, 鳳梨醬也偏酸, 塔皮酥脆甜度適中, 喜歡鳳梨醬吃得到鳳梨肉的口感, 比一般檸檬塔更不易膩 :D

覆盆子莓果泡芙 120

泡芙殼做得不錯, 嚐得到蛋香, 上層鮮奶油太不甜了不適合單吃, 不過搭配底下莓果卡士達餡就滿剛好, 合在一起像是莓果優格的味道! 聽說他們家甜點特地減糖還使用上白糖做檸檬塔, 適合不愛吃太甜的人 ;)

馬可波羅 甜點套餐組合價

有熱茶真好! 熱茶是法國瑪黑茶, 闆娘讓我選: 馬可波羅, 馬可波羅綠茶, 皇家婚禮, 伯爵茶; 我選常喝的馬可波羅, 茶葉下得足, 回沖還是很夠味, 任一甜點搭配瑪黑茶 一組200划算啊 (心)

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M.H Patisserie 甜點工作室

桃園市平鎮區新光路17巷2弄1號

TEL:0907613722

營業時間 1pm-6:30pm

星期日與星期一公休