Ellen's 食&旅誌

日光菓子

桃園後火車站新開甜點工作室, 循著地址走到巷口覺得熟悉, 好像是之前去過的哈囉甜點店那條, 該不會是同地點變成另一間店?! 還好只是在旁邊不是同一間, 不過意外發現哈囉已經搬到八德了


開放式工作台設置在店中間, 窗邊有高腳椅, 牆側有兩張雙人桌, 空間不是很大~ 二樓像是閣樓有幾張桌子, 但我沒辦法在密閉式空間裡待太久, 有窗景能看到室外的一樓較適合我

平時以接訂製蛋糕為主, 每日有少量甜點可供內用或外帶, 抵達時間太不巧, 最想吃的水果塔剛好被前個客人選走, 剩下生乳酪和巴斯克蛋糕只好兩種各來一塊了 ;)




菜單 menu 只有飲料, 甜點直接到蛋糕櫃選擇


Ta-da! 下午茶上桌~ 我和朋友各點一杯飲料和一塊蛋糕




蜂蜜柚子氣泡水 90 & 檸檬西西里 130


朋友選檸檬西西里, 她覺得味道還不錯, 檸檬酸與咖啡苦皆很明顯


我因為這天已經喝過咖啡所以點了無咖啡因的蜂蜜柚子氣泡水, 柚子醬與氣泡皆足, 蜂蜜香氣亦很突出, 酸甜清爽好喝


Oreo生乳酪 & 原味巴斯克


Oreo生乳酪 90




和一般生乳酪蛋糕口感不太一樣, 綿密紮實而不是柔軟輕盈, 濃郁乳香加上Oreo向來不會出錯, 他們的Oreo走豪邁路線, 整塊直接放中間, 並非每一口都能吃到, 還好底層有Oreo餅屑做成的派底, 即使沒吃到Oreo餅乾還是會有Oreo的影子在, 派底沒有受潮變潤對我來說就是加分啦


原味巴斯克 90




巴斯克的乳味同樣香濃, 和生乳酪蛋糕是不一樣的乳香, 這款多了烘烤焦香, 風味更加醇厚~ 蛋糕體不走濕潤路線帶點粉感, 味道我是喜歡的, 只是口感我還好 ^^”

因為試營運時跑去, 甜點選擇不多, 後來看到闆娘陸續推出千層蛋糕等等感覺不錯, 若有機會到附近會再去試試別款甜點

日光菓子 甜點工作室
桃園市桃園區建國路61巷61號
TEL:無
營業時間
平日 1pm-6pm
週末 noon-6pm