Ellen's 食&旅誌

 
Alice+Olivia x Sweet Tea 聯名午茶組 期間限定 8/28-9/28

前陣子蕾小妮傳了一個網站給我, 竟然是 Sweet Tea 推出期間限定與 Alice + Olivia 聯名合作的午茶組! 話說之前台灣還沒有 Alice + Olivia 店面的時候, 只能在美國或是官網上購買, 年初台灣星巴克推出聯名陶瓷杯造成搶購, 那時或許還沒有很多人知道這牌子, 後來陸續微風與台北101開了專櫃才漸漸打開知名度吧


  
年初推出的 星巴克 聯名 Alice+Olivia 陶瓷杯組含隨行卡與提袋


 
位在台北101四樓中庭的 Sweet Tea, 已經來過幾次, 此次不同的是椅子上多了 Alice + Olivia 史黛西娃娃圖案的抱枕


 


 


 
抱枕有兩種圖案, 都好可愛啊! 七月初日本星巴克有推出左邊那款的隨行杯, 可惜台灣代購都賣太貴了 =.= 不知道台灣星巴克何時要出呢?


 
菜單 Menu, 底下有個突出的卡紙寫著 Pull, 拉出來才是真正菜單


 
菜單中的菜單

老實說, Sweet Tea 法籍主廚 Alexia Bouillet 結合 Alice + Olivia 秋冬季節元素做出的甜點, 只有 Alice + Olivia 招牌 史黛西 娃娃臉 馬卡龍與莎布蕾餅乾比較吸引我, 其他千層派或是聖女泡芙我之前吃過, 或許聖女泡芙的內餡略有不同, 迷你餅乾與聖女泡芙多了小花裝飾, 但是最有特色的只有馬卡龍與莎布蕾...

以他們三吋甜點要價180-220來算, 兩個大甜點+一個迷你蛋糕+兩顆馬卡龍+一個莎布蕾+一份三明治+兩杯飲料, 售價1200+10%算是比單點便宜兩三百元左右, 如果有單獨販售, 我應該會只買史黛西娃娃臉馬卡龍與莎布蕾拍拍照嚐鮮就好 XD

期間限定午茶 8/28-9/28 為期一個月, 每天只有20組, 昨天有先打電話訂位預留一份, 十一點準時報到, 其實早一點來不用訂位還是吃得到, 不過昨天打電話訂位時接電話的小姐說他們某些日子是已經快滿的狀態, 我猜應該是週末啦, 所以想吃的朋友還是先打電話預訂比較穩妥, 至少可以下午三四點來還保證能吃到


 
口布巾也有史黛西, 捨不得用啊 XD


 


 
朋友點了冰奶茶 180, 她以為會是自己加糖的, 覺得有點太甜


 
東方果香 220, 剛剛看了以前文章才發現我幾次都點同樣的茶飲耶, 哈哈~ 果然吃甜點我還是喜歡搭配沒有甜味的熱茶, 看來看去就這款東方果香最合我喜好! 東方果香是日本綠茶加天然百香果水蜜桃與野草莓的甜香, 本身無糖沒有甜味


 
Classic Club Sandwich 總匯三明治


 
Sweet Tea 暢銷輕食, 新鮮現做的經典美味, 以雞肉新鮮蕃茄片及生菜, 搭配炙烤過的培根及水煮蛋, 一層一層堆疊, 使用自製美乃滋, 讓口感更滑順, 紮實的配料, 營養好滋味 (來自 menu)

洋芋片比較鹹, 朋友一開始覺得太鹹, 後來陸續吃了幾款她覺得很甜的甜點後, 倒是喜歡上洋芋片的鹹度, 說這樣中和甜膩感剛剛好 lol


 
總匯三明治裡頭的雞肉火腿好吃, 東西滿新鮮, 加了水煮蛋是很不錯的點綴配角, 兩人一人一半滿剛好的份量


 
甜點盤上場! 這樣是兩人份喔, 不是每人都有一盤, 是兩人分享一盤


 
兩個大甜點+一個迷你蛋糕+兩個馬卡龍+一個莎布蕾餅乾


 
Mille-Feuille Black & White 黑與白千層派


 
法國名媛最愛的 Sweet Tea 經典, 此次特以 Alice + Olivia 經典黑白條紋披上新裝, 主廚特以酥脆的口感重新詮釋餅皮, 略帶焦糖風味, 呈現豐富的層次, 內餡採用稀有的大溪地香草莢, 每日早上手工磨製香草奶油填入, 香濃而細緻 (來自 menu)


 
黑與白條紋在後面


 
可以輕易從中間直直切下去, 切的時候就覺得這千層派的派餅應該很不錯! 千層派餅非常酥鬆乾脆, 香草卡士達比較稠, 香草味道自然, 朋友覺得千層派餅比內餡甜, 我倒滿喜歡千層派餅的糖衣感, 帶有焦糖味道很香


 
Floral Verbena Religieuse 花香馬鞭草聖女泡芙


 
法國經典甜點, 由圓形香草卡士達奶油泡芙組成, 主廚特別加入馬鞭草風味, 與香草融合, 帶來豐富獨特的清香, 同時以覆盆子紅搭配白色小花, 花意盎然 (來自 menu)

吃的時候沒有細看介紹, 總覺得鮮奶油有種像是薑的味道, 看菜單才知道是馬鞭草~ 外層以及內餡的覆盆子醬偏酸, 鮮奶油清爽不甜膩


 
Floral mini Lemon Cake 花意迷你檸檬蛋糕


 
鬆軟濕潤的蛋糕體, 散發淡淡檸檬清香, 厚實的白色糖霜外衣以糖漬檸檬點綴, 清新爽口的氣息, 於味蕾中久久蔓延, 邊上裝飾的小花, 小巧精緻, 如 Alice + Olivia 花樣圖騰充滿繽紛青春氣息 (來自 menu)

可能因為迷你, 蛋糕體不如預期的鬆軟濕潤, 但是還好不會太乾~ 上層檸檬糖霜酸甜適中我喜歡


 
Macaroon Stacey Face 史黛西馬卡龍 & 玫瑰馬卡龍

手工新鮮製作, 外皮為酥軟的杏仁蛋白餅, 搭配玫瑰花加納許內餡, 法國有機玫瑰露淡淡的天然花香, 與杏仁的奶香相互輝映, 高貴而優雅~ 手工新鮮製作, 來自大溪地稀有的香草內餡, 帶來濃醇的香草風味, 淡雅清新 (來自 menu)

粉紅色是玫瑰馬卡龍, 與之前吃過的差不多, 玫瑰味道不會香到惱人


 
史黛西娃娃臉馬卡龍是香草口味, 朋友猜上層不知道塗了什麼造成一片油亮, 我猜是退冰(?)的關係所以史黛西滿臉油光 XD


 


 
馬卡龍殼薄又濕潤, 香草味道跟卡士達一樣自然, 兩種馬卡龍甜度滿高, 搭配我的熱茶剛剛好, 朋友後來喝了我的熱茶也覺得與熱茶比較搭


 
Cookie Sable Stacey Face 史黛西莎布蕾餅乾


 
以莎布蕾餅乾為主體, 濃濃的法國奶油香搭配香酥的質地, 讓人愛不釋口! 微笑臉龐的外型更令人心情大好, 是一款象徵幸運與喜悅的伴茶小點 (來自 menu)


 


 
莎布蕾餅乾薄且酥脆, 奶油香氣濃郁, 裡頭夾餡是苦甜巧克力, 吃到一點點紅色嘴唇部位的覆盆子醬時會有點綴的酸味, 是整套甜點裡頭甜度最低的一款


 
點午茶即贈 Alice and Olivia by Stacey Bendet 兌換券 (我是 0001號 lol)


 
到專櫃需要消費不限金額即可兌換 Stacey Girl USB 一個! 消費滿一萬可現抵一千(八折以下商品不適用), 使用期限至10月11日, 只能在台北101專門店兌換! USB 滿可愛, 就是左邊那個造型, 只是今天沒有購物的打算, 改天再來去看看好了 =.=

這次的甜點除了莎布蕾以外甜度都滿高, 建議搭配無糖熱茶最合適 :)

p.s. 午茶從早上十一點就開始供應囉!

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Sweet Tea
台北市信義區市府路45號4樓
TEL:(02)8101-8277
營業時間 11am-9:30pm