Ellen's 食&旅誌

請先閱讀: 燈燈庵 自然流日式會席料理

燈燈庵最近推出日式下午茶, 看介紹很精緻美味的樣子
於是揪朋友和我一起去嘗鮮

一天連吃兩間日式下午茶都用餐盒方式呈現, 接連著吃
好壞馬上見真章, 比較的評論等下間寫了後再說感想:)



下午茶的菜單是捲軸式, 很有特色



下午茶2:30-4:30供應

1人599+10%, 2人1088+10%, 另外可以選擇加價
升級搭配氣泡酒

餐點包括日式點心與茶品一款: 抹茶/有機煎茶/玄米茶

其實無論單人雙人都是每人一個餐盒, 只不過兩個人來
價格比較便宜一些



日本傳統鄉野駄菓子, 融合花藝/陶藝/茶藝令人期待



我們有事先預約~ 才剛坐下沒多久, 交待我們要點一份
單人和一份雙人下午茶, 服務生走回吧台不到五秒然後
餐盒就送來了(?!?!?)

這… 該不會是事先做好的擺著等我們來吧?

難怪要事先預約, 整個下午只有我們三個客人吃下午茶
餐點事先做好, 廚師們不在廚房只有一位小姐顧店, 囧!

好的, 對於餐點的期待度瞬時減半



美麗的日本花布包著餐盒, 上面插著新鮮植物



打開花布, 木盒比我想像來得簡陋, 太薄了吧? @@



兩層餐盒15種點心, 左邊是鹹的, 右邊(大多)是甜點

還好視覺上色彩豐富, 讓人心安不少



鹹點餐盒有九種點心



先從鹹食吃起吧! 放在竹筒樣貌盒子裡的點心有六款

由左至右:
前排-蝦丸子/腰果丸子/黑豆豆腐綠味噌
後排-起司竹輪/伊達捲/紅麴小黃瓜

後面中間那款伊達捲滿特別的, 看起來像蛋捲或蛋糕捲
實際上它是用魚漿和蛋烘烤成, 濕濕軟軟



六款小點心裡頭我最喜歡黑豆豆腐綠味噌這款了, 因為
比麻糬還要軟綿綿的口感搭配味噌的味道超棒

說是手工豆腐, 倒像是加了糯米粉或葛粉的豆腐

至於腰果丸子和蝦丸子, 口感和黑豆豆腐一樣都很軟爛
差異性不大味道不很突出, 我覺得該有個有嚼勁一點的
丸子種類會比較好 o.O



紅麴小黃瓜



川七, 只川燙過, 沒有什麼調味



蒟蒻柚子味噌, 我以為是ika(花枝)之類的, 結果是蒟蒻



馬鈴薯章魚燒

因為加了馬鈴薯的關係, 口感較一般的紮實且綿密許多
裡面包了章魚塊和紅薑絲整體味道挺特別, 不過我不是
很欣賞紅薑在這裡面的表現



甜點餐盒有六種點心



金芋羊羹, 採用台灣地瓜, 因為寒天的關係口感較硬脆



糖霜核桃, 當零嘴很不賴, 核桃香脆沒有油耗味很不錯



漬物與勾玉豆腐



漬物應該放到鹹點那邊去才是 XD 很想來點白飯



勾玉豆腐, 上次來用餐有吃到, 今天的好像不太一樣

說是豆腐其實它是用腰果和葛粉製作成, 上次吃到口感
綿密腰果味香濃, 今天的好像有點太硬且香味不很明顯



淋上黑糖醬後味道好很多



葡萄 o.O



櫻花麻糬, 用櫻花葉包紅豆麻糬最上面放了一小株櫻花
櫻花葉和櫻花都是用鹽漬過的所以味道滿鹹的

朋友把葉子拔掉再吃, 我在日本吃習慣了鹽漬櫻花葉和
櫻花當然是整個吃下肚啦! 說實在櫻花葉拿掉後的麻糬
味道普通, 就是多了鹽味才能襯托出麻糬的美味呀 :P



習慣喝玄米茶, 服務生拿來時還以為她忘了給我杯子



結果當然是杯子蓋在壺蓋上啦! 朋友笑問:土瓶蒸嗎?



玄米茶



朋友點抹茶, 燈燈庵的抹茶是用京都丸久小山園抹茶



原以為會有桌邊服務現沖抹茶, 沒想到沒有桌邊秀=.=
那菜單上寫會有專業桌邊抹茶道服務是...?

燈燈庵的下午茶餐盒點心小巧, 男生吃完應該不會飽..
以價位來說感覺有點貴, 但點心做的都還滿精緻的所以
偶爾不想吃太多東西或吃太飽, 會考慮帶朋友來燈燈庵
享用下午茶, 氣氛不錯


燈燈庵
台北市敦化南路二段81巷20號
TEL:(02)2705-0101
下午茶 2:30pm-4:30pm (需先預約)