Ellen's 食&旅誌

中秋佳節將至陸續收到一些禮盒, 感謝大家對我的愛護
與支持, 在此謝謝店家與好友們 :)

首篇來介紹三間不同店家所做的中秋相關產品



第一個要介紹的是 Le Ruban Patisserie

可先參考 Le Ruban Patisserie 法朋 食記

法月中秋禮盒 澄月, 極上黃金果酥&金橙費南雪 各4個

金橙費南雪之前品嘗過了, 蛋糕濕潤不甜膩~ 尤其吃到
柳橙的地方很好吃!

極上黃金果酥即為鳳梨酥, 與一般鳳梨酥不同的地方是
酥皮較為鬆綿還帶點果仁碎粒, 裡頭的鳳梨餡微微酸甜
比起普遍的鳳梨酥, 更像是西點



鳳梨酥



第二間是 Petite Amie 帕達蜜

可先參考 Petite Amie 帕達蜜 食記

法式中秋禮盒 18入:
柚式瑪德蓮, 月亮核桃提娜, 柚香達克瓦茲 各6個

此次瑪德蓮與達克瓦茲, 都加入了帶有中秋意味的柚子
我尤其喜歡瑪德蓮的口感與香氣, 柚子味道清香與奶油
有融合在一塊, 表現頗佳



第三間是 聖保羅 Saint Paul

可先參考 聖保羅 Saint Paul 食記

向來愛吃 聖保羅Q餅, 此次吃到蛋黃酥有驚為天人之感
實在太好吃了! 酥皮有層次卻很乾爽不油膩~ 使用精選
紅土鴨蛋黃還有烏豆沙做內餡, 甜度適中連長輩都可吃
一口放進嘴裡, 媽呀讓我都想訂一盒來吃了!!!



太美味的蛋黃酥, 來張特寫吧!

可惜蛋黃酥並非聖保羅的常態商品, 僅有中秋節有販售
所以今年沒吃到的朋友, 明年請早囉~


to be continued….

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