Ellen's 食&旅誌

Xmas到香港玩, 依舊住在InterContinental
原本晚餐是想訂SPOON by Alain Ducasse
可是要等到8:30pm =.=

耐不住餓的我們決定去吃牛排!



雖然不是熱呼呼的, 但自製的雜糧麵包就夠讚啦 :)
小硬, 但很有嚼勁~!



開胃菜先來一盤生蠔 :D
擠點檸檬, 沾類似salsa的沾醬
很新鮮喔~



這個是生蠔的醬料!
也可以直接將烤吐司沾醬料吃~



滿好喝的濃湯~ 是以蕃茄做湯底
小小鹹, 把麵包泡在湯裡面再吃, 倒不賴 ;)



也是前菜之一的鵝肝~ 沒有想像中的大塊 :p
口感尚佳~ 目前是荷蘭機場賣的整塊鵝肝最好吃!
再來是chez la mere michel, 再來才是這道 ^^
(這裡的排名是指這種粉嫩鵝肝, 煎的那種不算喔)

旁邊有煮糖梨, 味道可以襯托出鵝肝的美味 :D



餐廳中間有個沙拉吧! 隨你拿喔...
一人份忘了多少, 但食材新鮮, 看起來好好吃呢 :)



神戶牛排肉漢堡!!
絞肉外邊似乎有點過焦, 而中間卻還很生
(我想是碳火太大的關係吧 =.=)
味道還不錯, 只是份量太大, 會吃不完...

旁邊還有洋蔥圈和酸瓜 :)



很大很大份的牛排!!! 非常的嫩~~~
烤得恰到好處! 但是份量太大, 吃不完.. =.=
不知道這個幾盎司? 我記得很大... 22oz??



牛排還有配菜用的醬料!!
honey mustard, plum sauce, mayonaise



有點冷掉, 但還不錯吃的薯條~
可能是冷氣太冷, 所以菜冷得快 =.=





還有點了兩樣 side dish
一個是洋芋泥~ 另一個是菠菜!
洋芋泥配上煎的脆脆的bacon末, 好好吃!!
菠菜味道稍淡, 搭上松子倒也還不錯~


其實前菜主食吃完後超飽的, 根本吃不下任何東西了 ~_~"
但我又超愛吃洋芋泥... 到最後, 想點甜點卻完全沒胃口!!
實在是太撐了!!! 很難得沒有點甜點耶... 好可惜 T.T

所以奉勸各位, 量力而為啊....
千萬不要點太多.. 最好是留點胃給甜點啦.. XD


晚上有煙火show! 原以為海邊的這個餐廳可以看到
落地窗是頗美的, 但有一半被旅館某部份建築物遮住了 =.=a
不過還是有看到一點點... :D

對岸大樓的xmas燈其實就很美囉~ :)


InterContinental Hotel HK
18 Salisbury Rd, 尖沙咀, 九龍
Tel: 852-27211211