2007.05.29
本來想把這篇介紹與金樹冰果室合併在一起, 但是因為這菱角酥太美味了
決定另外寫一篇來歌頌它 XD
位於豐原廟東小吃街街口的這攤菱角酥, 若不是網友介紹, 還真可能錯過它
攤位只有兩位小姐在顧, 偶爾不忙時只有一位, 還要兼顧旁邊的攤位
菱角酥的價位還算很"零嘴級"的價格, 因為想像不出它的口味, 我們決定
買30元9粒來試味道就好~ 沒想到一吃大為驚豔! 隨即掉頭回去又買$50
就這樣快速撥弄菱角與麵糊到油鍋裡炸, 好奇它到底怎樣變成圓形的?
9粒$30, 長相不特別
原本是要帶回車上再試, 但在廟前就忍不住試了起來, 還好這是對的決定!
因為掉頭回去買才不用走太遠~ 圓滾滾很像章魚燒, 咬一口, 甜甜酥酥的
麵衣還有新鮮的半顆菱角, 超好吃!!!
掉頭回去又買了$50, 回車上忍不住一個接一個吃不停, 最後決定出差結束後
再繞來各買$50帶回家給家人吃, 哈哈... 不過回到家時已快被我吃光啦~ :P
麵衣的口感有點像酥脆的兩相好(雙胞胎)外皮, 甜甜的, 裡頭的菱角很桑喔~
不會水水爛爛的, 我很喜歡! 不過老媽說炸的還是少吃為妙...
帶回家冷掉的話再用烤箱烤一烤就會變得酥脆了喔 ;)
不知道北部哪兒有賣菱角酥呢? 又要請大家報一下啦! 感謝! ^+++^
本來想把這篇介紹與金樹冰果室合併在一起, 但是因為這菱角酥太美味了
決定另外寫一篇來歌頌它 XD
位於豐原廟東小吃街街口的這攤菱角酥, 若不是網友介紹, 還真可能錯過它
攤位只有兩位小姐在顧, 偶爾不忙時只有一位, 還要兼顧旁邊的攤位
菱角酥的價位還算很"零嘴級"的價格, 因為想像不出它的口味, 我們決定
買30元9粒來試味道就好~ 沒想到一吃大為驚豔! 隨即掉頭回去又買$50
就這樣快速撥弄菱角與麵糊到油鍋裡炸, 好奇它到底怎樣變成圓形的?
9粒$30, 長相不特別
原本是要帶回車上再試, 但在廟前就忍不住試了起來, 還好這是對的決定!
因為掉頭回去買才不用走太遠~ 圓滾滾很像章魚燒, 咬一口, 甜甜酥酥的
麵衣還有新鮮的半顆菱角, 超好吃!!!
掉頭回去又買了$50, 回車上忍不住一個接一個吃不停, 最後決定出差結束後
再繞來各買$50帶回家給家人吃, 哈哈... 不過回到家時已快被我吃光啦~ :P
麵衣的口感有點像酥脆的兩相好(雙胞胎)外皮, 甜甜的, 裡頭的菱角很桑喔~
不會水水爛爛的, 我很喜歡! 不過老媽說炸的還是少吃為妙...
帶回家冷掉的話再用烤箱烤一烤就會變得酥脆了喔 ;)
不知道北部哪兒有賣菱角酥呢? 又要請大家報一下啦! 感謝! ^+++^
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台灣台北 (9)
桃園好像沒看過有人在賣這個耶… 滿特別的。
好特別的小吃，從沒見過呢。
我也好久沒吃到了 超懷念!!但是我在北部找不到><
基隆夜市也有得買喔!
好特別的菱角酥ㄛ 一般都是用蒸煮的ㄝ 我也好愛菱角歐
只吃過一般水煮剝殼菱角而已~~ 這菱角酥看起來好好吃哦！ 如果桃園有，一定要報給我們知道 Alice
下次幫忙買一點吧 看起來好好ㄔㄛ 不過... 帶回來的路上 可能就被你吃完囉
基隆跟豐原對我來說差不多遠啊 XD 不過有機會到基隆夜市有看到的話 一定會去買來試試看有沒有不一樣 =) to riki, 哈哈, 您真瞭解啊... 所以還是不要拖我買好了 :P 你不是在中部嗎?? 自己去買啦 XD
我從來沒有吃過這個耶 好想試試看
我在永和樂華夜市入口對面的屈臣氏外面有看過在賣菱角酥 但是大概是在半年前看到的 不知道現在還有沒有
哈囉~在這潛水很久了！ 我前陣子去台中玩，也有繞去豐原唷！ 也有買他們家的菱角酥~ 正點正點~
以前我姐姐在華西街夜市賣菱角酥~~~ 大概是我18歲的事情吧~~~距離現在已經八年過去了.. 也沒有在賣了..哈~台北那時有聽說士林夜市有賣啦 但是炸的真的不太受歡迎~~~
豐原人的我 吃過這裡的菱角酥後 再吃的地方的 就會覺得很不實在了 真的超好吃的 朋友來玩 必推薦 還有鳳梨冰、排骨酥麵、肉粽、扁食湯、 進廟東左手邊第一家的蚵仔煎、蓮子湯、、、 超多美食 一定要去吃喔．．．．
有賣菱角酥的地方真是不多,剛好這間我吃過!真的很好吃!現在又不常去豐原,在 台北吃到的都沒什麼特別,好懷念喔!
這個超好吃^^ 星期六去補習都會忍不住給他買^^ 超推薦唷!@ @ 而且我所知道好像沒有幾家在賣
推~ 真ㄉ很讚~ 我從小吃到大喔
在士林夜市往都市叢林的方向走，差不多要走到(前)水族館那邊再過去一點 點，有另一條往夜市的路可以進去，就在路口有看到有人在賣~ 但我沒買過~~~@@