Ellen's 食&旅誌

Fourninetine Bakery 南京三民店

仁愛圓環附近的麵包店開分店, 兩間店名字相同僅在後面加上鄰近捷運站名稱做區分, 最大不同是新開的南京三民店寬敞許多而且可內用, 麵包種類亦多一些, 大安店僅能外帶

南京三民店就在物理治療附近, 中午過後差不多1點先來吃麵包當午餐, 下午再晃去做治療, 那時麵包店剛開沒多久生意非常好, 抵達時剩下最裡面的面牆位, 幸運的是窗邊客人剛好準備離開, 得到店家允許換了位子, yay! :D 內用滿座不便拍照

陳列區分上下層, 滿滿麵包看得心情好好, 有些熱門品項賣得快, 不過員工補貨速度還挺快, 沒多久又滿滿兩排

選擇太多, 要選哪些好煩惱 XD 有的麵包個頭不大但價格意外不貴



托盤夾子在右側, 記得要墊烘焙紙在托盤上, 結帳後麵包自行帶回座位, 如果有點飲料會拿到叫號機, 響了自助取餐, 用餐完記得需自行回收到餐檯! 重點來了, 沒低消, 內用沒強迫一定要點飲料, 不確定規定是否有變

(上)墨魚可頌, 巧克力可頌 (下)巧克力可頌鬆餅, 楓糖可頌鬆餅

(上)原味可頌 (下)德腸丹麥捲, 火腿起司可頌鬆餅

(上)熟火腿奶油可頌 (下)墨西哥辣椒德腸丹麥, 生火腿布拉塔起司丹麥, 培根蛋丹麥

(上)蜂蜜奶油乳酪可頌 (下)火腿起司可頌, 白巧克力開心果可頌

(上)紅豆奶油可頌 (下)楓糖培根捲, 海鹽焦糖, 杏仁焦糖

蜂蜜奶油乳酪可頌

熟火腿奶油可頌, 這兩款大安店好像沒賣, 想吃要到南京三民店

巧克力可頌, 買了一個帶回家給弟弟, 還有原味可頌

可頌鬆餅, 賣相不錯, 有三種口味

白巧克力開心果可頌, 非常吸引我, 但這次沒買, 下次看看

Ta-da! 我的午餐, 紅豆奶油可頌和右邊那三個相比感覺個頭特大 lol

蜂蜜美式 冰 115

看到蜂蜜美式覺得特別就點了 8) 豆子選用Kite Coffee的Jumpmilk經典配方豆, 中焙有烤杏仁和巧克力香氣, 與蜂蜜完美融合順口好喝, 只是一杯不大, 沒幾口喝完 :P 

左至右: 海鹽焦糖, 生火腿布拉塔起司丹麥, 墨西哥辣椒德腸丹麥



墨西哥辣椒德腸丹麥 65, 從鹹的開始, 用手作比例, 大概4-5口吃完

黑色麵團層次分明, 很怕是乾硬的

還好麵包不乾, 外層酥脆裡面柔軟, 德國脆腸咬下噴汁, 油脂浸潤麵包, 中間夾墨西哥辣椒頗有辣度, 搭配上面烤到乾的香脆起司, 味道豐富比預期好吃 :D

生火腿布拉塔起司丹麥 85

喜歡鹹甜口味的話不能錯過這款!

融化糖液滋潤丹麥麵包, 咬下流出的汁水混合糖與麵包的油, 加上脆糖粒布拉塔起司以及鹹香的西班牙生火腿, 油滋滋卻無法抗拒, 吃這個就不要計較熱量啦 ^^”

海鹽焦糖 65

海鹽焦糖看起來像是Kouign-Amann和monkey bread的綜合版, 和生火腿布拉塔起司丹麥差不多概念只是少了起司和生火腿, 麵包體厚實些相較下甜感和油量更輕, 幸好有海鹽幫襯, 減少甜膩感

紅豆奶油可頌 95, 和前三款麵包相比, 尺寸大不少

可頌剖半抹上紅豆再放兩塊奶油, 這個奶油手撕感好強烈 XDDD

可頌外酥內軟, 豆沙帶顆粒約莫半糖甜度, 奶油豆沙合為一體滑順綿密增加豐富奶香, 又酥又滑又脆又有顆粒口感, 表現挺好

Fourninetine Bakery 南京三民店
台北市松山區八德路四段245巷32弄22號1樓
TEL:(02)2756-0178
營業時間 10:30am-7pm